🌿🐟Gulai Tongkol Daun Singkong🐟🌿
Ceritanya di beliin suami ikan tongkol, bingung yg mau di masak ya di masak apa?!
Eh terus ada temen ngasih daun singkong. Kebetulan banget di bikin gule aja bareng ikan tongkolnya 😁
Eh jd curhat 🙈
Yg mau nyobain silakan recook aja ya! 😘
🌿🐟Gulai Tongkol Daun Singkong🐟🌿
Ceritanya di beliin suami ikan tongkol, bingung yg mau di masak ya di masak apa?!
Eh terus ada temen ngasih daun singkong. Kebetulan banget di bikin gule aja bareng ikan tongkolnya 😁
Eh jd curhat 🙈
Yg mau nyobain silakan recook aja ya! 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol, lumuri dg air lemon biarkan sebentar kmudian cuci lagi dan tiriskan. Didihkan air kemudian haluskan bumbu rebusan dan masukan ke air yg sdh mendidih tersebut. Masukan ikan tongkol dan beri garam rebus ± 15 menit, setelah itu angkat dan tiriskan. (Tujuannya utk menghilangkan bau amis pd ikan, di rebus bahkan lebih baik drpd di goreng karna kalo di goreng daging ikan mengeras)
- 2
Haluskan semua bumbu halus, tumis sampai harum. Masukan bumbu tambahan, dan tuangkan air santan. Setelah air mendidih masukan ikan tongkol, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tambahkan daun singkong yg sdh direbus sebentar. Ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut tapi jgn terlalu kering ya, yg penting ikannya matang daun singkong pun matang. 😀 (Jangan kaya saya air nya kekeringan karena ditinggal nonton film bollywood 😒)
- 3
Taraaa.... Gulai tongkol daun singkong pun siap di nikmati 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar