วันนี้นำเสนอเมนูง่าย ๆ กันครับ เป็นเมนูที่คนต่างจังหวัดทำทานกันเป็นประจำ แต่เมื่อมาอยู่ในเมืองแล้ว อาจจะหาที่ถูกใจทานยากสักหน่อย บางร้านแป้งเยอะไป บางร้านแป้งแข็ง เรามาทำทานเองดีกว่า ง่าย สะดวก ไว

#วัตถุดิบมันหายาก #อะไรแทนกันได้ก็จัดไป#5000มื้อให้น้อง

เมนูของว่างที่เด็ดมากๆ ดัดแปลงสูตรจากในเน็ต

เคยทานและอยากลองทำดูคะ

#เรื่องราวดีๆ❤จุดเริ่มต้นในการทำอาหารของคุณเป็นอย่างไร#ตอบ สมัยเป็นเด็ก เกลียดการเข้าครัวมากๆ ตอนนั้นเราอายุ 11 เรามีหน้าที่ ตื่นตั้งแต่ตี 3 เพื่อลุกขึ้นมาต้มโจ๊ก ให้ผู้ใหญ่ไปขายหน้าโรงเรียน หม้อโจ๊กเบอร์ 43 ใหญ่มากสำหรับเราตอนนั้น พอต้มข้าวเสร็จ ก็จะเรียกน้องมาช่วยยกหม้อลงจากเตา แล้วเตรียมทำอย่างอื่น ตีห้าครึ่ง ทุกอย่างเสร็จหมด ก็เรียกผู้ใหญ่ ตื่น ให้ออกไปขายโจ๊ก ส่วนเรามีหน้าที่ทำ ไม่ขาย หลังทำโจ๊ก รอบเช้าเสร็จ ก็ต้องต้มน้ำซุป ไว้รอ ต้มโจ๊ก ขายตลาดนัดต่อรอบเย็น เสร็จก็เตรียมตัวไปเรียน พอเลิกเรียนกลับมา ก็ต้มโจ๊กต่อเลยจ้า พอต้มรอบเย็นเสร็จ ก็ต้องต้มน้ำซุปเตรียมไว้รอบเช้าต่อ ไม่ได้ไปเล่นไหนเลย ทั้ง 2 รอบ เราทำคนเดียวหมด (อยู่บ้านคนอื่นเค้า เค้าเลยเอาเปรียบเด็กค่ะ) ยิ่งหนีก็ยิ่งเข้าใกล้ ยิ่งเกลียดก็ยิ่งเจอค่ะ มารู้ตัวอีกทีก็รักในการทำอาหารไปแล้ว❤แรงบันดาลใจหรือความสุขที่ทำให้คุณทำอาหารทุกวันคืออะไร#ตอบ1.อยากทำให้คนที่เรารักทานค่ะ2.เราชอบโพสต์เมนูอาหารพร้อมบอกสูตรวิธีทำ ให้กับเพื่อนๆ ในเฟสได้ทำตามค่ะ นั่นคือความสุข❤คุณมีความทรงจำดีๆ ในชีวิตที่เกิดจากการทำอาหารบ้างไหม เมนูอะไร#ตอบ มีค่ะ เป็นเมนูไข่น้ำ ที่แสนจะเค็มปี๋ เป็นเมนูแรกที่เราหัดทำ แต่พ่อเรากับชมว่าไข่น้ำเราอร่อยที่สุด แล้วท่านก็กินจนหมด(คิดถึง แต่ตอนนี้ท่านไม่อยู่แล้วค่ะ)❤เรื่องราวความประทับใจที่เกิดขึ้นกับการเล่น Cookpad ตลอดเวลาที่ผ่านมา#ตอบ สนุก มีประโยชน์ค่ะ ได้มีคนรู้จักเมนูอาหารของเรา และเราได้รู้จักเมนูอาหารของเพื่อนๆ ได้เล่นเกมต่างๆ เวลาชนะ ก็ดีใจสุดๆ ฟิลเหมือนเราชนะมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์😆 และที่สำคัญทำให้เราขยันเขียนหนังสือมากขึ้น เขียนถูกมากขึ้น😆 ขอบคุณที่ทำแอปดีๆ แบบนี้ขึ้นมานะคะ🙏

ได้ของเล่นใหม่มา หม้อทอดไร้น้ำมัน เนื่องจากไม่สามารถต้านทานความอยากกินของทอดได้ แต่ก็ไม่อยากกินน้ำมันเยอะ ใช่! อยากผอมแล้วอ่าาาาา#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว

#5000มื้อให้น้อง​ใครที่มีกล้วยน้ำว้าติดบ้านไว้​ พอมองไปก็เริ่มสุกห่ามๆมากขึ้นแล้ว​ จากเปลือกสีเขียวก็เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแต่ก็ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี​??? วันนี้บีเจก็มีสูตรกล้วยแขกทอดกรอบนานอร่อยมาฝากทุกคนกันค่ะ​ ลองไปทำกันเลยจ้าาา​🍌🍌🍌🍌ปล.สูตรนี้ไม่ได้ใส่มะพร้าวขูดนะคะเนื่องจากไปตลาดตอนค่ำร้านปิดก่อนค่ะเลยอดซื้อมาใส่เลย​(แต่แนะนำให้ใส่มะพร้าวขูดนะคะเพื่อความอร่อยมากยิ่งขึ้น​ไปอีกควรใส่มะพร้าวขูด1ถ้วยค่ะ)​🍌🍌🍌🍌#Bjcocoacrunchy​

เป็นเมนูที่ทำได้ทั้งเนื้อวัว,เนื้อหมูในสูตรเดียวกัน สูตรนี้ผมคิดและทำทานมาร่วม 7 ปี ผ่านมาแล้ว ...สมัยที่ยังดื่มอยู่ เมนูนี้ คือ กับแกล้มแบบง่ายๆ และเป็นกับข้าวได้ในเวลาเดียวกัน ครั้งนี้ก็เหมือนเป็นการทำซ้ำเพราะนึกอยากทานขึ้นมาครับ

อยากกินเนื้อแดดเดียวมาก หาซื้อหลายร้านไม่ถูกใจซักที มาเจอร้านนี้ในช็อปปี้ มีฮาลาลด้วย เลยลองซื้อมาดู อร่อยแท้ๆเด้อออ แบบหอมมันเนื้อสุดๆ ทอดพร้อมกับใบมะกรูด หอมอร่อยฟินสุดปังจ้า จะทอดในน้ำมันหรือใช้ #หม้อทอดไร้น้ำมัน ก็ได้นะคะ ลองแล้วทั้ง 2 แบบ อร่อยทั้งคู่จ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่5

สามารถเติมเนื้อสัตว์เนื้อปลา หรือเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนการปรุงได้ค่ะ ส่วนตัวไม่ทานปลาเลยไม่ใส่ค่ะ แนะนำชิมบ่อยๆ นะคะ จะได้รสชาติที่ต้องการ เวลาปรุงก็ควรใส่ทีละน้อยๆ ก่อนค่ะ

#จานนี้50บาท เราเคยแต่ทานเนื้อมะระ เราไม่เคยรู้เลยว่าไส้มะระก็สามารถนำมาทานได้ทำเป็นอาหารหรือขนมขบเคี้ยวได้ ไม่ขมอร่อยและยังมีคุณค่าทางอาหาร💪💪💪#ครัวผจญภัย