เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สาคู น้ำมัน น้ำสะอาด เเช่น้ำไว้ ให้สาคู อิ่มน้ำ ฟู เเล้วนวด พักไว้
- 2
ผัดสามเกลอ (กระเทียม พริกไทย รากผักชี) ให้หอม เเล้วใส่หอมเเดงสับ ให้สีใส จนสุก
- 3
ใส่น้ำตาลปี๊ป เเละเกลือ คนจนให้น้ำตาลปี๊ปละลายเข้ากันดี
- 4
ใส่หัวไชโป๊ว เเละหมูสับ ผัดให้เเห้งสนิท ใส่ถั่วลิงสงคั่ง ลงตามลำดับสุดท้าย ** ถ้าซื้อถั่วมาเป็นเม็ด ให้นำไปคั่ว จนสุก หรือเปลือกมันดำ* ถ้าซื้อมาเเบบคั่วเเล้ว นำไปคั่วซ้ำอีกนะคะ**
- 5
ปั้นไส้ เเละเเป้งให้พอดีกัน
- 6
ตั้งซึ้งต้มน้ำ น้ำเดือดเเล้วค่อยใส่สาคูลงไปนึ่ง นึ่งไป อ่อนค่อนไปกลาง 8 นาที
- 7
หลังจากสุก เอาออกมาจากซึงนึ่ง ทาย้ำมันหอมเจียว เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16690408
ความคิดเห็น