สาคู น้ำมัน น้ำสะอาด เเช่น้ำไว้ ให้สาคู อิ่มน้ำ ฟู เเล้วนวด พักไว้

ผัดสามเกลอ (กระเทียม พริกไทย รากผักชี) ให้หอม เเล้วใส่หอมเเดงสับ ให้สีใส จนสุก

ใส่น้ำตาลปี๊ป เเละเกลือ คนจนให้น้ำตาลปี๊ปละลายเข้ากันดี

ใส่หัวไชโป๊ว เเละหมูสับ ผัดให้เเห้งสนิท ใส่ถั่วลิงสงคั่ง ลงตามลำดับสุดท้าย ** ถ้าซื้อถั่วมาเป็นเม็ด ให้นำไปคั่ว จนสุก หรือเปลือกมันดำ* ถ้าซื้อมาเเบบคั่วเเล้ว นำไปคั่วซ้ำอีกนะคะ**

ปั้นไส้ เเละเเป้งให้พอดีกัน

ตั้งซึ้งต้มน้ำ น้ำเดือดเเล้วค่อยใส่สาคูลงไปนึ่ง นึ่งไป อ่อนค่อนไปกลาง 8 นาที

หลังจากสุก เอาออกมาจากซึงนึ่ง ทาย้ำมันหอมเจียว เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ