CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
เปียกลูกเดือดมะพร้าวอ่อนใส่แปะก๊วย ลำใยและถั่วแดง
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ เปียกลูกเดือดมะพร้าวอ่อนใส่แปะก๊วย ลำใยและถั่วแดง

เปียกลูกเดือดมะพร้าวอ่อนใส่แปะก๊วย ลำใยและถั่วแดง

ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ
ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ @mon22supanuch

#ยายม่วยเจ้าเก่า ยายม่วยผู้ซึ่งเป็นแม่ค้าขายขนมหวานมาหลาย10ปี ได้สอนสูตรการทำขนมไว้ให้ลูกสาวอย่างแม่ดิฉันมากมาย แต่แม่ไม่เอาเลย!!!
•เดิมยายเป็นคนจ.นนทบุรี อ.บางกรวย ยายเล่าให้ฟังว่าตอนสาวๆพายเรือขายขนมกับแม่ของยายหรือทวดไปตามคลองบางกรวยตั้งแต่เช้าจนเย็น มีหนุ่มๆมาตามติดเยอะมาก แต่ยายไม่สนใจ (สมัยสาวๆยายสวยมาก) แต่ดันไม่ปิ๊งรักกับหนุ่มชาวจีนที่มากับเรือสำเภา ค้าขายของคนจีน ก็คือ ก๋งเราเอง😅 เลยตัดสินใจหนีตามก๋งมา มาอยู่กินด้วยกัน และเอาวิชาความรู้การทำขนมที่ทวดสอนมาเป็นอาชีพหาเลี้ยงครอบครัวเรื่อยมา ก๋งเสียไปตั้งแต่พ.ศ 2536 เรายังไม่เกิด ส่วยคุณยายม่วยนั้น เสียไปตอน พ.ศ. 2563 เมื่อ 2 ปีที่แล้ว ด้วยมะเร็งขั้วปอด เกิดจากยายมีอาชีพค้าขายอยู่กับควันทำกับข้าวมาตลอดชีพ เลยทำให้ยายเป็นมะเร็งและจากไป... "หนูเอาความรู้ วิชาทำมาหากินที่ยายเรียนรู้มา มาสอนคนอื่น เพื่อให้คนที่เขาอยากมีอาชีพได้ทำมาหากินเลี้ยงปากท้องแล้วนะยาย ขอให้วิชาความรู้นี้ทำให้คนที่อยากมีรายได้ ได้มีเงินใช้และขอให้ยายได้บุญกุศลครั้งนี้ในการให้ความรู้นะ รักยายเสมอ"🥹

#ยายม่วยเจ้าเก่า ยายม่วยผู้ซึ่งเป็นแม่ค้าขายขนมหวานมาหลาย10ปี ได้สอนสูตรการทำขนมไว้ให้ลูกสาวอย่างแม่ดิฉันมากมาย แต่แม่ไม่เอาเลย!!!
•เดิมยายเป็นคนจ.นนทบุรี อ.บางกรวย ยายเล่าให้ฟังว่าตอนสาวๆพายเรือขายขนมกับแม่ของยายหรือทวดไปตามคลองบางกรวยตั้งแต่เช้าจนเย็น มีหนุ่มๆมาตามติดเยอะมาก แต่ยายไม่สนใจ (สมัยสาวๆยายสวยมาก) แต่ดันไม่ปิ๊งรักกับหนุ่มชาวจีนที่มากับเรือสำเภา ค้าขายของคนจีน ก็คือ ก๋งเราเอง😅 เลยตัดสินใจหนีตามก๋งมา มาอยู่กินด้วยกัน และเอาวิชาความรู้การทำขนมที่ทวดสอนมาเป็นอาชีพหาเลี้ยงครอบครัวเรื่อยมา ก๋งเสียไปตั้งแต่พ.ศ 2536 เรายังไม่เกิด ส่วยคุณยายม่วยนั้น เสียไปตอน พ.ศ. 2563 เมื่อ 2 ปีที่แล้ว ด้วยมะเร็งขั้วปอด เกิดจากยายมีอาชีพค้าขายอยู่กับควันทำกับข้าวมาตลอดชีพ เลยทำให้ยายเป็นมะเร็งและจากไป... "หนูเอาความรู้ วิชาทำมาหากินที่ยายเรียนรู้มา มาสอนคนอื่น เพื่อให้คนที่เขาอยากมีอาชีพได้ทำมาหากินเลี้ยงปากท้องแล้วนะยาย ขอให้วิชาความรู้นี้ทำให้คนที่อยากมีรายได้ ได้มีเงินใช้และขอให้ยายได้บุญกุศลครั้งนี้ในการให้ความรู้นะ รักยายเสมอ"🥹

ดูเพิ่มเติม

เปียกลูกเดือดมะพร้าวอ่อนใส่แปะก๊วย ลำใยและถั่วแดง

ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ
ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ @mon22supanuch

#ยายม่วยเจ้าเก่า ยายม่วยผู้ซึ่งเป็นแม่ค้าขายขนมหวานมาหลาย10ปี ได้สอนสูตรการทำขนมไว้ให้ลูกสาวอย่างแม่ดิฉันมากมาย แต่แม่ไม่เอาเลย!!!
•เดิมยายเป็นคนจ.นนทบุรี อ.บางกรวย ยายเล่าให้ฟังว่าตอนสาวๆพายเรือขายขนมกับแม่ของยายหรือทวดไปตามคลองบางกรวยตั้งแต่เช้าจนเย็น มีหนุ่มๆมาตามติดเยอะมาก แต่ยายไม่สนใจ (สมัยสาวๆยายสวยมาก) แต่ดันไม่ปิ๊งรักกับหนุ่มชาวจีนที่มากับเรือสำเภา ค้าขายของคนจีน ก็คือ ก๋งเราเอง😅 เลยตัดสินใจหนีตามก๋งมา มาอยู่กินด้วยกัน และเอาวิชาความรู้การทำขนมที่ทวดสอนมาเป็นอาชีพหาเลี้ยงครอบครัวเรื่อยมา ก๋งเสียไปตั้งแต่พ.ศ 2536 เรายังไม่เกิด ส่วยคุณยายม่วยนั้น เสียไปตอน พ.ศ. 2563 เมื่อ 2 ปีที่แล้ว ด้วยมะเร็งขั้วปอด เกิดจากยายมีอาชีพค้าขายอยู่กับควันทำกับข้าวมาตลอดชีพ เลยทำให้ยายเป็นมะเร็งและจากไป... "หนูเอาความรู้ วิชาทำมาหากินที่ยายเรียนรู้มา มาสอนคนอื่น เพื่อให้คนที่เขาอยากมีอาชีพได้ทำมาหากินเลี้ยงปากท้องแล้วนะยาย ขอให้วิชาความรู้นี้ทำให้คนที่อยากมีรายได้ ได้มีเงินใช้และขอให้ยายได้บุญกุศลครั้งนี้ในการให้ความรู้นะ รักยายเสมอ"🥹

#ยายม่วยเจ้าเก่า ยายม่วยผู้ซึ่งเป็นแม่ค้าขายขนมหวานมาหลาย10ปี ได้สอนสูตรการทำขนมไว้ให้ลูกสาวอย่างแม่ดิฉันมากมาย แต่แม่ไม่เอาเลย!!!
•เดิมยายเป็นคนจ.นนทบุรี อ.บางกรวย ยายเล่าให้ฟังว่าตอนสาวๆพายเรือขายขนมกับแม่ของยายหรือทวดไปตามคลองบางกรวยตั้งแต่เช้าจนเย็น มีหนุ่มๆมาตามติดเยอะมาก แต่ยายไม่สนใจ (สมัยสาวๆยายสวยมาก) แต่ดันไม่ปิ๊งรักกับหนุ่มชาวจีนที่มากับเรือสำเภา ค้าขายของคนจีน ก็คือ ก๋งเราเอง😅 เลยตัดสินใจหนีตามก๋งมา มาอยู่กินด้วยกัน และเอาวิชาความรู้การทำขนมที่ทวดสอนมาเป็นอาชีพหาเลี้ยงครอบครัวเรื่อยมา ก๋งเสียไปตั้งแต่พ.ศ 2536 เรายังไม่เกิด ส่วยคุณยายม่วยนั้น เสียไปตอน พ.ศ. 2563 เมื่อ 2 ปีที่แล้ว ด้วยมะเร็งขั้วปอด เกิดจากยายมีอาชีพค้าขายอยู่กับควันทำกับข้าวมาตลอดชีพ เลยทำให้ยายเป็นมะเร็งและจากไป... "หนูเอาความรู้ วิชาทำมาหากินที่ยายเรียนรู้มา มาสอนคนอื่น เพื่อให้คนที่เขาอยากมีอาชีพได้ทำมาหากินเลี้ยงปากท้องแล้วนะยาย ขอให้วิชาความรู้นี้ทำให้คนที่อยากมีรายได้ ได้มีเงินใช้และขอให้ยายได้บุญกุศลครั้งนี้ในการให้ความรู้นะ รักยายเสมอ"🥹

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

1 ชม
  1. ลูกเดือดต้มสุก 200 กรัม
  2. มะพร้าวอ่อน 300 กรัม
  3. แป๊ะก๊วยต้มสุก 150 กรัม
  4. ถั่วแดงต้มสุก 100 กรัม
  5. เนื้อลำใยควานเม็ด 200 กรัม
  6. น้ำตาลทราย 200 กรัม (แล้วแต่ความหวานที่ชอบนะ)
  7. แป้งมันสำปะหลัง 2-3 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่ความเหนียวที่ชอบนะ)
  8. น้ำกะทิราด
  9. หัวกะทิ 500 กรัม
  10. เกลือ 1 ช้อนชา
  11. แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

1 ชม
  1. 1

    ตั้งน้ำให้เดือด ใส่แป๊ะก๊วย ถั่วแดง ลงไปในหม้อ ตามด้วยลูกเดือดและลำใย

  2. 2

    รอเดือดสักพักและตามด้วยเนื้อมะพร้าว คนให้เข้ากัน เบาไฟ

  3. 3

    นำแป้งมันสำปะหลังมาใส่ถ้วย ใส่น้ำเปล่า อุณหภูมิห้องลงไปคนให้เข้ากัน

  4. 4

    นำแป้งมันที่ละลายน้ำไว้ มาเทลงในหม้อ แต่ต้องคนขนมในห้องไปพร้อมกัน เพื่อป้องกันแป้งจับตัวกันเป็นก้อน ค่อยๆคนแบบตะล่อม เมื่อแน่ใจว่าแป้งไม่เป็นก้อนแล้ว ก็ปิดไฟได้

  5. 5

    ตั้งหม้อใบใหม่ ใส่หัวกะทิลงไป เปิดไฟอ่อนนะคะ ให้กะทิเดือดเบาๆ จากนั้นใส่เกลือลงไป คนให้เข้ากัน

  6. 6

    อย่าให้กะทิแตกมันนะคะ พอกะทิเริ่มเดือด ให้นำแป้งมันที่ผสมนำไว้ค่อยๆเทลงไปในหม้อกะทิค่ะ ใช้วิธีเดียวกันกับขนมนะคะ ต้องคนตลอดไม่ให้กะทิเป็นก้อนนะคะ เมื่อได้ที่แล้ว ยกลงจากเตาได้ค่ะ

  7. 7

    ตักตัวขนมใส่ถ้วยราดด้วยกะทิเป็นอันเสร็จค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ เปียกลูกเดือดมะพร้าวอ่อนใส่แปะก๊วย ลำใยและถั่วแดง
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ
ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ @mon22supanuch
เมื่อ 14 ธันวาคม 2022 07:04 น.

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ปลาทับทิมผัดตะไคร้
  2. ขนมปังปิ้งเนยสด (Toasted Buttered Bread)
  3. กุ้งชุบแป้งทอด🍤
  4. กระดูกอ่อนผัดพริกกะปิ
  5. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
  1. ขนมทับทิมกรอบ ฉบับคนขี้เกียจ🤣
  2. สาคูไส้หมู
  3. ห่อหมกปลาช่อนนาใส่ใบยอ
  4. ขนมกล้วยอร่อยแบบกล้วยๆ
  5. ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้ไข่ไม่ใส่เนื้อสัตว์
  1. กุ้งฝอยทอด
  2. ขนมกล้วยอร่อยแบบกล้วยๆ
  3. ข้าวผัดน้ำพริกเผา ไข่เค็ม
  4. ขนมทับทิมกรอบ ฉบับคนขี้เกียจ🤣
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16689929
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close