ลวกเส้นบะหมี่ให้สุกแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟกลาง นำกระเทียมลงไปเจียวให้หอมแล้วใส่หอมหัวใหญ่ลงไป เจียวให้หอมเช่นกัน

จากนั้นตอกไข่ลงไป แล้วคั่วไข่ให้สุกตามชอบค่ะ

เสร็จแล้วใส่แครอทกับเส้นบะหมี่ลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงที่อยู่ในซองบะหมี่ ใส่ลงไปทั้งหมดเลยค่ะ จากนั้นผัดให้เข้ากันจนแครอทสุก