Potong tipis2 dada ayam atau sesuai selera,lalu marinasi dengan penyedap rasa atau garam dan merica selama kurang lebih 15 sampai 30 menit

Setelah marinasi,terlebih dahulu kita buat adonan tepung.campur tepung,maizena,baking powder dan penyedap rasa.untuk.adonan basah saya gunakan air es sama terigu saja.Setelah itu panaskan minyak terlebih dahulu,lalu celupkan potongan ayam ke adonan basah lalu masukin ke adonan kering lalu masukan ke minyak yang sudah panas y bund.setelah berubah warna menjadi golden brown baru angkat dan sisihkan.lakukan hal yang sama sampai ayamnya habis.

Kemudian kita bikin sausnya,pertama kita tumis dulu bawang bombay yg sudah dipotong tipis,lalu bawang putih geprek cincang,cabe merah kriting yang sudah diiris2,penyedap rasa,gula pasir,merica,saus tomat,saus tiram,kecap inggris,minyak wijen,kecap manis.beri sedikit air lalu koreksi rasa.jika sudah oke,masukan ayam tepungnya.lalu aduk sampai tercampur rata dengan sausnya.lalu angkat dan sajikan dipiring saji.

Setelah itu kita lanjut potong-potong wortel dan buncis.lalu rebus sekitar 10 sampai 15 menit.angkat lalu tiriskan

Bistik ayamnya kita susun dipiring cantik beserta sayurannya y bun.bistik ayamnya siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga tercinta🤗 selamat mencoba🤗