สูกี้ไก่นุ่ม (สูตรคลีนแบบบ้านๆ) 🐣🧑🍳

Pupae 🌻🤍 @pupae1405
เป็นการประสานระหว่างสุกี้แห้ง กับไก่นึ่งเข้าด้วยกัน อยากได้รสชาติไก่นึ่งที่หอม....มากกว่าเอาลงไปผัดกับซอสสุกี้
จึงเกิดเป็นเมนูนี้ขึ้นมาาาา 🤭
สูกี้ไก่นุ่ม (สูตรคลีนแบบบ้านๆ) 🐣🧑🍳
เป็นการประสานระหว่างสุกี้แห้ง กับไก่นึ่งเข้าด้วยกัน อยากได้รสชาติไก่นึ่งที่หอม....มากกว่าเอาลงไปผัดกับซอสสุกี้
จึงเกิดเป็นเมนูนี้ขึ้นมาาาา 🤭
วิธีทำ
- 1
นำเนื้ออกไก่ไปล้างให้สะอาดจากนั้นนำไปนึ่งจนสุก ระหว่างรอมาทำสุกี้แห้งรอได้เลย
- 2
นำเส้นไปแช่น้ำ 1-2 นาที จากนั้นนำไปลวกใช้น้ำที่นึ่งไก่ลวกนะ มันจะหอมมาก ใช้กระทะลวกเส้นได้เลยนะคะ พอน้ำเริ่มแห้ง ใส่ไข่ไก่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากับเส้น เติมรสดี และน้ำจิ้มสุกี้ลงไปผัดจนเริ่มแห้ง
- 3
ตักเสิร์ฟพร้อมหั่นไก่นุ่มพอดีคำ ท็อปด้วยน้ำจิ้มหรือเสิร์ฟแยกก็ได้นะคะ ตามความถนัดได้เลยค่าาา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16756791



ความคิดเห็น