Udang Cumi Saos Padang
Pengen bikin lauk saos padang, di kulkas adanya udang dan cumi, yasud kita otw kan 😁
Udang Cumi Saos Padang
Pengen bikin lauk saos padang, di kulkas adanya udang dan cumi, yasud kita otw kan 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dan udang, beri air jeruk nipis supaya hilang bau amisnya. Setelah bbrp saat cuci kembali sampai bersih, tiriskan
- 2
Tumis bawang bombay sampai layu, kemudian masukkan bumbu yg diulek kasar, sereh, dan daun jeruk, tumis sampai wangi
- 3
Masukkan persaosan, aduk sampai rata
- 4
Masukkan jagung dan udang, aduk rata, tambah air secukupnya dan diaduk2 lagi
- 5
Tunggu sekitar 3 menit sampai jagung mulai matang dan air mulai menyusut, setelah itu baru masukkan cumi. Masak cumi cukup sebentar aja (3-5 menit) supaya ga alot.
- 6
Tambahkan sedikit garam (cek rasa dulu krn saos tiram udah lumayan asin), gula dan kaldu jamur lalu aduk rata
- 7
Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat. Jangan lupa koreksi rasa
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ummu YazidAyyash bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar