ผัดขิงไก่ 5 เซียน
หลังจากตรุษจีนผ่านไป สิ่งที่เหลือไว้ก็คงไม่พ้นบรรดาวัตถุดิบต่าง ๆ มากมาย ประกอบกับความชอบส่วนตัวที่ชอบทานผัดขิง แต่จะผัดขิงเดิม ๆ มันก็ดูจะน่าเบื่อไป วันนี้เลยจับวัตถุดิบทั้งหลายแหล่มารวมตัวกันไปเลย #ทำกินอินเทรนด์
ผัดขิงไก่ 5 เซียน
หลังจากตรุษจีนผ่านไป สิ่งที่เหลือไว้ก็คงไม่พ้นบรรดาวัตถุดิบต่าง ๆ มากมาย ประกอบกับความชอบส่วนตัวที่ชอบทานผัดขิง แต่จะผัดขิงเดิม ๆ มันก็ดูจะน่าเบื่อไป วันนี้เลยจับวัตถุดิบทั้งหลายแหล่มารวมตัวกันไปเลย #ทำกินอินเทรนด์
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผัดกระเทียมสับกับน้ำมันจนหอม
- 2
ใส่ขิงซอยหั่นฝอย ลงไปผัดกับเต้าเจี้ยวจนขิงมีกลิ่นหอม
- 3
ใส่แครอทลงไปผัดจนผักเริ่มสุกเล็กน้อย
- 4
ใส่เนื้อไก่ที่รวมไว้แล้วลงไป
- 5
ใส่แห้ว พุทธาจีน และเห็ดหูหนูลงไปผัดจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสเห็ดหอม และน้ำมันหอย ชิมรสตามใจชอบ
- 6
ใส่หอมใหญ่ และพริกหวานลงไปผัดจนหอมใหญ่เริ่มใส
- 7
ใส่พริกชี้ฟ้าหั่นและผักชีลงไป ปิดไฟแล้วคลุกให้เข้ากัน ถือเป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น