50. Ca Tauge Tofu
Jaman sekarang mau cari info apa aja tuh gampang ya. Tadi sore tuh galau banget mau masak apa, dikulkas cuma ada tauge sama tofu. Kalau dipikir2 kyknya mereka ga nyambung yaa kalau dibuat dalam satu masakan? Tapi Mau dibuat dua menu, kok kyknya buang waktu dan tenaga gt. Iseng searching resep tauge tofu eeee lgsg dapet. Walau sedikit ragu, ternyata enak lhooo (apalagi aku suka banget apapun yg berbau tauge) hihii.
Jadilah aku upload disini, walau fotonya ga proper tapi resep ini harus ada di cookpad aku biar ga lupa *˙︶˙*)ﾉ
50. Ca Tauge Tofu
Jaman sekarang mau cari info apa aja tuh gampang ya. Tadi sore tuh galau banget mau masak apa, dikulkas cuma ada tauge sama tofu. Kalau dipikir2 kyknya mereka ga nyambung yaa kalau dibuat dalam satu masakan? Tapi Mau dibuat dua menu, kok kyknya buang waktu dan tenaga gt. Iseng searching resep tauge tofu eeee lgsg dapet. Walau sedikit ragu, ternyata enak lhooo (apalagi aku suka banget apapun yg berbau tauge) hihii.
Jadilah aku upload disini, walau fotonya ga proper tapi resep ini harus ada di cookpad aku biar ga lupa *˙︶˙*)ﾉ
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci tauge kemudian tiriskan
- 2
Potong2 tofu. Nah aku belajar dari youtube, biar tofu ga hancur selama proses masak, potong tofu ga terlalu kecil, terus balur dengan tepung maizena. Nah proses ini bisa diulang dua kali yaa, atau segera digoreng setelah terbalur tepung supaya tepung ga hilang karena larut. Dan yg terpenting, goreng dengan minyak panas yaa.
Nah difoto ini keliatan kan tepungnya larut dan hilang, jadilah aku ulangi lagi proses balurnya baru digoreng. Goreng sampai keemasan, sisihkan.
- 3
Cincang bawang putih, iris sering daun bawang.
- 4
Panaskan sedikit minyak untuk menumis.
- 5
Tumis bawang putih hingga wangi.
- 6
Masukkan bawang bombay, tauge, dan daun bawang. Beri sedikit air, masukkan tofu.
- 7
Masukkan bumbu2, sesuaikan rasa. Masak hingga matang.
- 8
Sajikan dengan nasi hangat.
- 9
Disini aku ga pakai cabe yaa, karena makanan ini juga dimakan sama anak2ku yg masih balita. Nah tapi waktu aku mau makan, aku tambahin potongan rawit, uuu ternyata makin sedaaaap ᐠ(ᐛ)ᐟ
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar