วิธีทำ
- 1
นำรากผักชี+กระเทียมมาโขลกเข้าด้วยกันให้ละเอียด แล้วตักใส่ชามพักไว้ จากนั้นนำเห็ดหอมแห้งไปแช่ในน้ำเปล่าแล้วพักไว้ให้นิ่ม เสร็จแล้วผ่าครึ่งค่ะ
- 2
ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ใช้ไฟกลาง รอจนน้ำเดือด แล้วใส่เกลือลงไป จากนั้นตักรากผักชีที่โขลกกับกระเทียมแล้วใส่ลงไปในหม้อ รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง
- 3
เสร็จแล้วนำโครงไก่+ปีกหรือน่องไก่ติดกระดูก+หัวไชเท้า+เห็ดหอม+คนอร์ ใส่ลงไปในหม้อ ไม่ต้องคนค่ะ แล้วปิดฝาหม้อไว้ รอให้ทุกอย่างสุก
- 4
เมื่อทุกอย่างสุกดีแล้วให้คนหม้อได้ค่ะ จากนั้นชิมรสชาติ (สามารถเพิ่มรสชาติได้ตามต้องการ) แล้วใส่ต้นหอมซอยลงไป ปิดไฟทันที
- 5
เสร็จแล้วเตรียมตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ🍲🍲
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
I luv Cooking🇹🇭🇨🇳💚胡浩♡珍妮💚🤵👰ลูกสะใภ้จีน (ᴅᴀᴜɢʜᴛᴇʀ-ɪɴ-ʟᴀᴡ ᴏғ Cʜɪɴᴇsᴇ)
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ซุปไก่เห็ดหอมแบบง๊ายง่าย ซุปไก่เห็ดหอมแบบง๊ายง่าย
เป็นเมนูที่ชอบกินตั้งแต่เด็กๆ ทำง่ายมากๆ ใช้เวลาไม่นานด้วย ใช้อกไก่หรือสันในไก่ก็ได้ เอาแบบที่ไม่ค่อยมีมันก็จะดี
-
-
ไก่ตุ๋นเห็ดหอมน้ำซุปใส ไก่ตุ๋นเห็ดหอมน้ำซุปใส
เราปรับเอาจากสูตรใน ChatGPT มาเป็นแบบรสชาติที่เราชอบ ใช้ของที่มีๆในตู้เย็นค่ะ
-
ซุปเต้าหู้ถั่วเหลืองหลอดเห็ดหอม ซุปเต้าหู้ถั่วเหลืองหลอดเห็ดหอม
บรรยากาศครึ้มฟ้าครึ้มฝนได้ทานอะไรเบาๆร้อนๆ ง่ายๆ จากวัตถุดิบและเครื่องปรุงที่มีสดชื่นดีนะคะ 😅
-
ซุปเส้นเต้าหู้ไข่เห็ดหอม#อาหารไทยง่ายๆ ซุปเส้นเต้าหู้ไข่เห็ดหอม#อาหารไทยง่ายๆ
ที่มาของซุปเต้าหู้เส้นนี้คือ ความอยากกินเต้าหู้ไข่รูปแบบใหม่ ละลายในปากไหลลงคอไม่ต้องเคี้ยว มีความนุ่มละมุนบวกกับรสชาติของน้ำซุปเห็ดหอมร้อนๆ ที่มีกลิ่นของน้ำซุปเห็ดและเครื่องเทศหอมคลุ้งไปทั่วครัวและกลิ่นโชยไปถึงบ้านข้างๆ อิอิ
-
ซุปไข่เห็ดหอม ซุปไข่เห็ดหอม
ซุปไข่เห็ดหอม เป็นซุปจีนข้นๆค่ะ เราดัดแปลงมาจาก ซุปหูฉลามคอลลาเจน อีกที จะทานเลย หรือ จะใส่ ซอสจิ๊กโฉ่ว นิดหน่อย ก็อร่อยค่ะ
-
-
ซุปเห็ดหอมเต้าหู้อ่อน ซุปเห็ดหอมเต้าหู้อ่อน
ความอยากซดน้ำซุปร้อน และเป็นคนชอบทานอาหารประเภทน้ำ เลยคิดค้นขึ้นมาได้ประมาณนี้ค่าาา
-
ซุปมักกะโรนีหมูสับใส่เห็ดหอมสด ซุปมักกะโรนีหมูสับใส่เห็ดหอมสด
#สูตรความทรงจำวัยเด็กเมนูนที่เด็กๆ ต้องเคยทานกัน วันนี้ทำให้ลูกกินบ้างครับ ปรุงรสแบบอ่อนๆ ใส่เห็ดหอมสด หมูสับ และมะเขือเทศ
-
-
🍲🍗ไก่ตุ๋นฟักเห็ดหอม - Chicken and Mushroom Soup 🍲🍗ไก่ตุ๋นฟักเห็ดหอม - Chicken and Mushroom Soup
วันนี้มีเมนูไก่ตุ๋นฟักเห็ดหอมมาฝากค่ะสูตรนี้เหมาะกับมือใหม่หัดทำค่ะ สามารถปรุงรสชาติและเลือกใส่วัตถุดิบได้ตามความชอบเลยนะคะ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16771978
ความคิดเห็น