Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh tofu,potong2,goreng sebentar sampai berkulit; 1 bh wortel,potong bulat; 200 gr fillet dada ayam,potong kotak; 1 bh bawang bombay,potong2; 3 siung bawang putih,potong kecil; 2 btg daun bawang,potong2 kira2 3 cm; secukupnya Tepung maizena; Bumbu:; secukupnya Garam; sedikit Gula; 1/2 sdt Merica; 1 sdt Kaldu Jamur; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm Saos tiram; 1 sdm Minyak wijen; secukupnya Air

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Kebetulan di kulkas ada tofu,kalo punya tofu paling sering bikin sapo tafu ini,resep andalan deh kalo udh kepepet ga tau mau masak apa😁😁.Makannya pake chili oil & nasi putih anget,yummyy😀

Lebih banyak

Sapo Tahu

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Kebetulan di kulkas ada tofu,kalo punya tofu paling sering bikin sapo tafu ini,resep andalan deh kalo udh kepepet ga tau mau masak apa😁😁.Makannya pake chili oil & nasi putih anget,yummyy😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

2 bhtofu,potong2,goreng sebentar sampai berkulit
1 bhwortel,potong bulat
200 grfillet dada ayam,potong kotak
1 bhbawang bombay,potong2
3 siungbawang putih,potong kecil
2 btgdaun bawang,potong2 kira2 3 cm
secukupnyaTepung maizena
Bumbu:
secukupnyaGaram
sedikitGula
1/2 sdtMerica
1 sdtKaldu Jamur
1 sdmKecap asin
1 sdmSaos tiram
1 sdmMinyak wijen
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bahan2nya
2

Panaskan minyak,tumis bawang bombay & bawang putih sampai wangi
3

Lumuri ayam dgn tepung maizena & kecap asin,aduk rata,masukkan ke tumisan bawang.Masak sampai ayam berubah warna.
4

Masukkan wortel,dan semua bumbu,beri air sedikit.Tes rasa.
5

Terakhir masukkan tofu yg sudah digoreng dan bawang daun.Aduk sebentar(hati2 jgn sampai tofunya hancur).Angkat.