Sup Tahu Pedas
Resep ini terinspirasi dari sup pedas korea Sundubu Jjigae 🤭
Berhubung dikulkas cuma ada bahan-bahan lokal yaudah kita kreasikan aja. Nah karena makanan korea itu harumnya khas banget jadi aku pake Lee Kum Kee Minyak Wijen untuk menambah aroma dan menambah rasa gurih pada makanan.
Sup Tahu Pedas
Resep ini terinspirasi dari sup pedas korea Sundubu Jjigae 🤭
Berhubung dikulkas cuma ada bahan-bahan lokal yaudah kita kreasikan aja. Nah karena makanan korea itu harumnya khas banget jadi aku pake Lee Kum Kee Minyak Wijen untuk menambah aroma dan menambah rasa gurih pada makanan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan saus yaitu kecap asin, cabe bubuk, saos sambal, dan Lee Kum Kee Minyak Wijen ke dalam mangkok, kemudian sisihkan
- 2
Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang daun bagian putih hingga harum
- 3
Masukkan ayam masak hingga berubah warna
- 4
Masukkan kaldu udang
- 5
Masukkan bahan saus kemudian aduk rata, biarkan hingga mendidih
- 6
Setelah mendidih masukkan garam dan gula, koreksi rasa, biarkan mendidih sebentar lalu matikan api
- 7
Susun tahu dan sayuran di wajan lain
- 8
Tuang kuah sup ke dalam wajan berisi sayuran, nyalakn api masak hingga mendidih
- 9
Masukkan 1 butir telur ayam, biarkan beberapa saat kemudian hancurkan telurnya
- 10
Masukkan daun bawang, aduk sebentar kemudian matikan api
- 11
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar