Dos de cabillaud à la "basquaise" au cookeo

Name: Dos de cabillaud à la "basquaise" au cookeo
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 4 dos de cabillaud; 1 oignon émincé; 300 g feuilles d’épinards,; 2 gousses d’ail émincées,; sel, poivre; 400 g pulpe de tomates,; 1 bouquet garni; eau; 150 g pâtes de votre choix, piment d’Espelette

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montrouge (92)

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Ingrédients

Pour 4 personnes

4dos de cabillaud
1oignon émincé
300 gfeuilles d’épinards,
2 goussesd’ail émincées,
sel, poivre
400 gpulpe de tomates,
1bouquet garni
eau
150 gpâtes de votre choix, piment d’Espelette

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Instructions de cuisine

1

Préparation: faire revenir en mode dorer l’ail et l’oignon avec un peu d’huile. Ajouter les épinards, les pâtes, sel, poivre, pulpe de tomates, eau à hauteur, le piment d’Espelette. Mélanger.
2

Déposer les dos de cabillaud sur le dessus et cuire 7/8 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. Déguster