Sup Bakso Sayuran

Name: Sup Bakso Sayuran
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Dada/Paha ayam giling; 1 btr Putih telur saja; 3 sdm Tepung kanji; 4 siung Bawang putih, cincang lalu tumis sebentar sampai harum; secukupnya Merica, garam, kaldu bubuk; 2 bh Jagung manis; 2 bh Lobak putih; 3 bh Wortel; Seledri secukupnya, iris halus; Bawang putih dan bawang merah goreng untuk taburan; secukupnya Merica, garam, kaldu bubuk

Devina Violyn @devinaviolyn

Ini bisa jadi alternatif makanan berkuah untuk anak2 selain sup ayam. Rasanya segar dan manis dari sayuran.

Lebih banyak

Sup Bakso Sayuran

Devina Violyn @devinaviolyn

Ini bisa jadi alternatif makanan berkuah untuk anak2 selain sup ayam. Rasanya segar dan manis dari sayuran.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45-60 menit

4-5 orang

Adonan Bakso Ayam
250 grDada/Paha ayam giling
1 btrPutih telur saja
3 sdmTepung kanji
4 siungBawang putih, cincang lalu tumis sebentar sampai harum
secukupnyaMerica, garam, kaldu bubuk
Bahan Sayuran
2 bhJagung manis
2 bhLobak putih
3 bhWortel
Seledri secukupnya, iris halus
Bawang putih dan bawang merah goreng untuk taburan
secukupnyaMerica, garam, kaldu bubuk
Sayuran bisa diganti jenis lain misal jagung kecil, kentang
Boleh ditambahkan bakso ikan/bakso sapi/sosis

Tersimpan

Cara Membuat

45-60 menit

1

Bakso Ayam :
aduk rata semua bahan bakso. Didihkan air, lalu kecilkan api, buat bola2 bakso dg 2 sendok, masukkan dalam air mendidih. Tunggu hingga bakso matang. Angkat.
2

Masukkan sayuran kedalam kuah rebusan bakso. Tunggu sampai sayuran empuk dan matang.
3

Beri bumbu garam, kaldu jamur, merica dan irisan daun seledri. Sajikan dengan taburan bawang goreng.