Quiche viande de grison / st Marcelin

Name: Quiche viande de grison / st Marcelin
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée ou feuilleté; 3 œufs; thym, poivre; 6 tranches de viande grison couper; 2 st Marcelin couper; 250 ml crème liquide

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montrouge (92)

Quiche viande de grison / st Marcelin

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Ingrédients

1pâte brisée ou feuilleté
3œufs
thym, poivre
6tranches de viande grison couper
2st Marcelin couper
250 mlcrème liquide

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Instructions de cuisine

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Préparation : préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Battre dans un saladier, les œufs et la crème liquide. Ajouter le thym et le poivre. Mélanger. Verser la préparation sur la pâte. Disposer la viande grison et les st Marcelin sur la quiche. Enfourner pour 30 minutes. Déguster avec une salade.
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