Pindang Tongkol Balado

Name: Pindang Tongkol Balado
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tongkol; 5 cabe keriting; 2 cabe merah; 1 butir tomat; 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya; 1 lbr daun salam; 1 batang serai, digeprek; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur

Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia

Bandung, Indonesia

Kali ini pindang tongkolnya di balado pakai resepnya pemenang arisan, mbak @indahindarsari

Harusnya cabenya diuleg/dihaluskan menggunakan ulekan/chopper supaya cabenya tidak terlalu halus. Tapi karena saya ga punya chopper, jadi saya pakai blender dan hasilnya jadi terlalu halus 🤭

#BandungCooksnap5_IndahIndarsari
#CookpadCommunity_Bandung

Kali ini pindang tongkolnya di balado pakai resepnya pemenang arisan, mbak @indahindarsari

Harusnya cabenya diuleg/dihaluskan menggunakan ulekan/chopper supaya cabenya tidak terlalu halus. Tapi karena saya ga punya chopper, jadi saya pakai blender dan hasilnya jadi terlalu halus 🤭

#BandungCooksnap5_IndahIndarsari
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Pindang Tongkol Balado

Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia

Bandung, Indonesia

Kali ini pindang tongkolnya di balado pakai resepnya pemenang arisan, mbak @indahindarsari

Harusnya cabenya diuleg/dihaluskan menggunakan ulekan/chopper supaya cabenya tidak terlalu halus. Tapi karena saya ga punya chopper, jadi saya pakai blender dan hasilnya jadi terlalu halus 🤭

#BandungCooksnap5_IndahIndarsari
#CookpadCommunity_Bandung

Kali ini pindang tongkolnya di balado pakai resepnya pemenang arisan, mbak @indahindarsari

Harusnya cabenya diuleg/dihaluskan menggunakan ulekan/chopper supaya cabenya tidak terlalu halus. Tapi karena saya ga punya chopper, jadi saya pakai blender dan hasilnya jadi terlalu halus 🤭

#BandungCooksnap5_IndahIndarsari
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

1 kotaktongkol
Bumbu Halus
5cabe keriting
2cabe merah
1 butirtomat
4 buahbawang merah
2 siungbawang putih
Bumbu Cemplung
3 lbrdaun jeruk, buang tulangnya
1 lbrdaun salam
1 batangserai, digeprek
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tongkol digoreng setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
2

Cabe2an dan bawang2an dihaluskan. Resep asli menggunakan chopper.
3

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga tanak/harum. Beri garam dan kaldu jamur.
4

Masukkan. pindang tongkol. Aduk rata.
5

Masak sebentar hingga tongkol matang dan bumbu meresap. Angkat.