วิธีทำ
- 1
นำน่องไก่หรือชิ้นส่วนไก่มาล้างน้ำให้สะอาด
- 2
นำเครื่องปรุงรส น้ำปลา น้ำมันหอย รสดี ผงขมิ้น คลุกหมักเนื้อไก่ให้ทั่ว นำตะไคร้/ใบมะกรูดฉีก ข่าหั่นแว่น โรยให้ทั่วจาน หากต้องการให้เนื้อมีสีสันขึ้นสามารถใส่ผงขมิ้นได้ค่ะ
- 3
จัดใส่จานนำเข้าหม้อนึ่ง นึ่งเป็นเวลา 30-40 นาที
- 4
จัดเสริฟกับข้าวร้อนๆ หรือทานคู่น้ำจิ้มสามรสอร่อยมากๆ ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16902758




ความคิดเห็น