ซุปปลาสไตล์ฮ่องกง HK style fishbone soup
Bee Vinitra @cook_24600183
เส้นเล็กน้ำชุดกระดูกปลา อร่อยนัวมากค่ะ สูตรเฉพาะน้ำซุปนะคะ
ซุปปลาสไตล์ฮ่องกง HK style fishbone soup
เส้นเล็กน้ำชุดกระดูกปลา อร่อยนัวมากค่ะ สูตรเฉพาะน้ำซุปนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่ทุกอย่างรวมกัน คลุกให้เข้ากัน
- 2
ล้างปลาจนน้ำใส
- 3
ทอดปลาจนเหลืองกรอบ โรยต้นหอมขิง ใส่น้ำเดือด 8 ถ้วย ต้องน้ำเดือดๆเท่านั้น เร่งไฟแรงสุด คนไปสัก 2-3 นาที น้ำซุปจะเป็นสีขาวขุ่น
- 4
ปิดฝาต้มต่อไฟกลาง 8 นาที เติมนม 1 ถ้วย ใส่เกลือ พริกไทย
- 5
กรองเอาเฉพาะน้ำซุป จะเอามาทำก๋วยเตี๋ยว หรือทำ hot pot ได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16918315
ความคิดเห็น