ซุปปลาสไตล์ฮ่องกง HK style fishbone soup

Bee Vinitra @cook_24600183
เส้นเล็กน้ำชุดกระดูกปลา อร่อยนัวมากค่ะ สูตรเฉพาะน้ำซุปนะคะ
ซุปปลาสไตล์ฮ่องกง HK style fishbone soup
เส้นเล็กน้ำชุดกระดูกปลา อร่อยนัวมากค่ะ สูตรเฉพาะน้ำซุปนะคะ
วิธีทำ
- 1
ใส่ทุกอย่างรวมกัน คลุกให้เข้ากัน
- 2
ล้างปลาจนน้ำใส
- 3
ทอดปลาจนเหลืองกรอบ โรยต้นหอมขิง ใส่น้ำเดือด 8 ถ้วย ต้องน้ำเดือดๆเท่านั้น เร่งไฟแรงสุด คนไปสัก 2-3 นาที น้ำซุปจะเป็นสีขาวขุ่น
- 4
ปิดฝาต้มต่อไฟกลาง 8 นาที เติมนม 1 ถ้วย ใส่เกลือ พริกไทย
- 5
กรองเอาเฉพาะน้ำซุป จะเอามาทำก๋วยเตี๋ยว หรือทำ hot pot ได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16918315



ความคิดเห็น