วิธีทำ
- 1
ทำน้ำซอสโดยผสมส่วนผสมจากข้อ 7 ให้เข้ากัน แล้วนำไปเคี่ยวไฟอ่อนให้หนืดเล็กน้อยแล้วพักไว้
- 2
นำไก่ที่ซื้อมาย่างไฟกลางค่อนข้างอ่อน โดยหั่นส่วนที่เป็นกระดูกเข้าหาไฟก่อนแล้วค่อยพลิกเปลี่ยนเป็นส่วนหนัง ประมาณ 10 นาทีแล้วค่อยกลับจนสุก
- 3
เมื่อไก่ใกล้จะสุกดี นำซอสที่เคี่ยวไว้มาทาไก่ให้ทั่วทั้งชิ้นก่อนนำขึ้นจากเตาซัก 5 นาที หลังจากนั้นก็สามารถรับประทานได้เลย
- 4
หั่นเป็นชิ้นจัดเสิร์ฟ ทานกับน้ำจิ้มแจ่วค่าาา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ย่างนมสด**อบลมร้อน** ไก่ย่างนมสด**อบลมร้อน**
ไก่ย่างร้อนๆกินกับข้าวเหนียว ส้มตำ (ดูสูตรเมนูส้มตำ ได้ที่ เมนูที่ 1 ส้มตำปลาร้า )ได้เลยจ้า ล้าน เรื่อง กิน -
ไก่ย่างน้ำผึ้ง ไก่ย่างน้ำผึ้ง
เตรียมไก่ย่างจากหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air fryer) ไว้ทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆ กันค่ะ Paula’s Cooking -
ปีกไก่ย่างเกลือ (เสริฟพร้อมข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ) ปีกไก่ย่างเกลือ (เสริฟพร้อมข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ)
ปีกบนไก่ หมักเกลือ กระเทียม และพริกไทย ย่างร้อนๆกินกับข้าวเหนียวนึ่งนุ่มๆ อร่อยแบบง่ายๆ Jup Sahatham -
น้ำตกไก่ย่าง น้ำตกไก่ย่าง
หาเมนูแซ่บ และไม่น่าเบื่อค่ะ น้ำตกไก่ย่าง ก็เป็นอีกเมนู ที่รสชาติจัดจ้านตามความต้องการ Lattiya Techama Bruun -
ไก่ย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน Ninja Airfryer ไก่ย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน Ninja Airfryer
ช่วงนี้ไก่ลดราคา แม่บ้านเลยจัดเมนูนี้ค่ะ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ น้ำจิ้มแจ๋ว ไม่เข้าใจขั้นตอนไหน ดูเพิ่มเติมได้ตามลิ้งนี้นะค่ะ https://youtu.be/FrO04E_r8SE แม่บ้าน บัลแกเรีย -
ไก่ย่างผงกะหรี่สมุนไพร ไก่ย่างผงกะหรี่สมุนไพร
#ตามสั่งสูตรฉัน# เป็นสูตรที่คิดเองเนื่องจากเบื่อไก่ย่างรสชาติเดิมๆ เลยลองนำผงกะหรี่มาผสมผสานเครื่องสมุนไพรต่างๆ ของไทยเรา หอม นุ่ม อร่อยค่ะ กุ๊กกู๋ มีจันทร์ -
ไก่ย่างขมิ้น ไก่ย่างขมิ้น
ไก่ย่างขมิ้น ไก่ย่างหอมๆ เนื้อนุ่มกลิ่นหอมขมิ้น น้ำซอสเข้มข้น มีผิวสีเหลืองน่ารับประทาน สุประวีณ์ รัตนะ -
ไก่ย่างเกลือ ไก่ย่างเกลือ
ไก่ย่างเกลือ เนื้อไก่กรอบนอกนุ่มใน หนังกรอบๆ กินกับ น้ำจิ้มไก่ สุประวีณ์ รัตนะ -
ตับไก่ย่าง ตับไก่ย่าง
ตับไก่หมักเครื่องหอมๆกินกับข้าวเหนียวน้ำจิ้มแจ่วแซ่บมากๆ #แซ่บอีหลีเด้อ #ครัวผจญภัย Pui Bali -
ไก่ย่างวิเชียรบุรี ไก่ย่างวิเชียรบุรี
ไก่ย่างวิเชียรบุรี เนื้อในนุ่ม รสชาติเข้าเนื้อหอมถึงเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเเจ่วกับข้าวเหนียวร้อนๆ😊😊 sweet eye -
สลัดไก่ย่าง สลัดไก่ย่าง
สลัดไก่ย่าง ไก่ย่างนุ่มๆ ผักสดกรอบๆ หลากหลายชนิด อย่างละเล็กน้อย ตามใจชอบ ทานคู่ น้ำสลัด อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1692114
ความคิดเห็น