วิธีทำ
- 1
ทำน้ำซอสโดยผสมส่วนผสมจากข้อ 7 ให้เข้ากัน แล้วนำไปเคี่ยวไฟอ่อนให้หนืดเล็กน้อยแล้วพักไว้
- 2
นำไก่ที่ซื้อมาย่างไฟกลางค่อนข้างอ่อน โดยหั่นส่วนที่เป็นกระดูกเข้าหาไฟก่อนแล้วค่อยพลิกเปลี่ยนเป็นส่วนหนัง ประมาณ 10 นาทีแล้วค่อยกลับจนสุก
- 3
เมื่อไก่ใกล้จะสุกดี นำซอสที่เคี่ยวไว้มาทาไก่ให้ทั่วทั้งชิ้นก่อนนำขึ้นจากเตาซัก 5 นาที หลังจากนั้นก็สามารถรับประทานได้เลย
- 4
หั่นเป็นชิ้นจัดเสิร์ฟ ทานกับน้ำจิ้มแจ่วค่าาา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1692114




ความคิดเห็น