เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักปีกไก่กับซอสปรุงอาหาร พักไว้ 10 นาที
- 2
ตั้งน้ำมันให้ร้อน คลุกแป้งสาลีอเนกประสงค์กับไก่ที่หมักไว้ นำลงทอด 10 นาที พักไว้
- 3
ตั้งกระทะไฟอ่อนทำซอส เริ่มจากผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า แป้งข้าวโพด ตามด้วยหอมใหญ่ ขิงสับ ซอสปรุงอาหาร ซอสหอยนางรม ซอสพริก พริกป่นและน้ำมันพริก คนให้เข้ากันและข้นขึ้น พักไว้
- 4
เสิร์ฟไก่ทอดกับซอสขิง จะราดหรือคลุกเคล้าให้ทั่วชิ้นไก่ก็ได้ รับประทานขณะอุ่นๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1692089
ความคิดเห็น