Soto Ayam Kampung Khas Lamongan
Soto Ayam Kampung Khas Lamongan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dalam 2 Liter air sampai mendidih
- 2
Sangrai kemiri jinten dan ketumbar, lalu di blender bersama bumbu halus
- 3
Tumis dengan minyak bumbu halus sampai harum dan matang, setelah matang masukan ke air rebusan ayam yang sudah mendidih, beserta bumbu cemplungnya, didihkan 30 menit
- 4
Matikan kuah soto, Tiriskan ayamnya untuk kemudian di goreng
- 5
Haluskan kerupuk yang sudah digoreng dengan bawang putih goreng untuk koya
- 6
Plating mangkok dengan potongan kol, tomat bihun dan telur rebus
Siram kuah soto dan beri taburan koya sesuai selera, dan taburkan suiran ayam yg sudah di goreng
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada EvLyn Emmanuel bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar