Cakalang Fufu Suwir Pedas🌶️

Name: Cakalang Fufu Suwir Pedas🌶️
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Cakalang Fufu; 1 buah Jeruk Nipis; 3 cm Laos; Minyak; Garam; Gula; Kaldu Jamur / Kaldu Ikan; 3 buah Cabai Merah besar; 5 buah Cabai Merah Keriting; 5 buah Cabai caplak merah; 2 butir Kemiri; 3 siung Bawang Putih; 7 siung Bawang Merah; secukupnya Air; 1 batang Sereh; 3 lembar Daun jeruk; 1/2 buah Tomat; Daun Bawang; 1/2 buah Bawang bombay; 7 buah Cabai rawit hijau

Aras Mushar @arasmushar

Suka banget makan ini. Pakai nasi panas + Telur ceplok haduhhhh😋😋

Lebih banyak

Cakalang Fufu Suwir Pedas🌶️

Aras Mushar @arasmushar

Suka banget makan ini. Pakai nasi panas + Telur ceplok haduhhhh😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 grCakalang Fufu
1 buahJeruk Nipis
3 cmLaos
Minyak
Garam
Gula
Kaldu Jamur / Kaldu Ikan
Bumbu Halus
3 buahCabai Merah besar
5 buahCabai Merah Keriting
5 buahCabai caplak merah
2 butirKemiri
3 siungBawang Putih
7 siungBawang Merah
secukupnyaAir
Bahan Iris Tipis
1 batangSereh
3 lembarDaun jeruk
1/2 buahTomat
Daun Bawang
1/2 buahBawang bombay
7 buahCabai rawit hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan cakalang fufu (cakalang yg sudah diasap) sebentar. Tiriskan. Lalu di suwir.
2

Iris tipis bahan-bahan iris.
3

Haluskan bumbu/bahan halus.
4

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan bahan iris. Beri sedikit air.
5

Masukan ikan cakalang fufu yang telah di suwir.
6

Seasoning sesuai selera