Capcai Cumi Bakso

Name: Capcai Cumi Bakso
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel; 1 bonggol kembang kol; 5 buah buncis; 5 bh bakso; 1/2 kg cumi; 3 buah Cabai ijo; 3 buah Cabai merah keriting; 2 buah Cabai rawit; 4 buah bawang putih (geprek); 10 buah bawang merah; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya lada; Secukup nya kaldu jamur; 2 sdm saus tiram; 1 sdt kecap inggris

Kreasi MAMIA @kreasimamia

Memang yah bun kalo masak capcai , niat nya pengen masak sedikit jadinya malah banyak 🤣🤣
Masak simple lauk dan sayur jadi satu 🤭🤭

Lebih banyak

Capcai Cumi Bakso

Kreasi MAMIA @kreasimamia

Memang yah bun kalo masak capcai , niat nya pengen masak sedikit jadinya malah banyak 🤣🤣
Masak simple lauk dan sayur jadi satu 🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 buahwortel
1 bonggolkembang kol
5 buahbuncis
5 bhbakso
1/2 kgcumi
3 buahCabai ijo
3 buahCabai merah keriting
2 buahCabai rawit
4 buahbawang putih (geprek)
10 buahbawang merah
1 ruaslengkuas (geprek)
1 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyalada
Secukupnya kaldu jamur
2 sdmsaus tiram
1 sdtkecap inggris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, lalu taburi sedikit garam
2

Tumis Cabai-cabean dan perbawangan, masukkan daun salam dan lengkuas. Masak hingga harum
3

Setelah tumisan mateng masukkan bakso, wortel, kembang kol, beri sedikit air lalu masak sampai wortel nya setengah lembut kmudian masukkan cumi, buncis, garam, kaldu bubuk, gula, saus tiram, kecap inggris.
4

Koreksi rasa dan makanan siap disajikan