หมูสามชั้น(งอแง)ตุ๋นซีอิ๊ว 🐷

Name: หมูสามชั้น(งอแง)ตุ๋นซีอิ๊ว 🐷
Yield: 2-3 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: หมูสามชั้นหรือเนื้อสัตว์ ตามใจชอบ; น้ำเปล่า; น้ำตาลน้ำมะพร้าว; เกลือ; ผงชูรส; ซีอิ๊วดำ; พริกแดงจินดา; มะนาว; น้ำปลา; น้ำอุ่นเล็กน้อย

Pupae 🌻🤍 @pupae1405

เป็นเมนูที่ป้างอแงมากเลยค่ะ งอแงให้ทำให้กินอีกบ่อยๆ นางบอกนุ่ม ละมุนลิ้นมาก รสชาติหวาน เค็ม จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด หรอยแรงค่าา

ดูเพิ่มเติม

หมูสามชั้น(งอแง)ตุ๋นซีอิ๊ว 🐷

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง

2-3 คน

หมูสามชั้นหรือเนื้อสัตว์ ตามใจชอบ
น้ำเปล่า
น้ำตาลน้ำมะพร้าว
เกลือ
ผงชูรส
ซีอิ๊วดำ
น้ำจิ้ม
พริกแดงจินดา
มะนาว
น้ำปลา
น้ำอุ่นเล็กน้อย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1 ชั่วโมง

1

นำหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ใส่เนื้อสัตว์ รอน้ำเดือด ตักฟองออก
2

เมื่อตัดฟองออกแล้ว ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน เติมเครื่องปรุงลงไป ตามใจชอบได้เลยนะคะ จากนั้นตุ๋นทิ้งไว้ 45 นาที
3

เมื่อครบเวลา เราจะได้หมูตุ๋นเปื่อยๆ หั่นพร้อมทานกับข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ