วิธีทำ
- 1
วิธีทำน้ำยำ นำ น้ำตาลทราย มะนาว พริกป่น ใส่อ่างผสม แล้วคนจนน้ำตาลทรายละลายดี
- 2
ใส่หอมแดง พริกแดง ถั่วฝักยาว และน้ำปลา จากนั้นคนให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่เนื้อปลาทู แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
ใส่เส้นขนมจีนลงไป ค่อยๆ คลุกให้น้ำยำทั่วเส้นขนมจีน
- 4
จากนั้นใส่น้ำปลาร้า แล้วคลุกให้เข้ากัน
- 5
โรยต้นหอม ผักชีปิดท้าย รับประทาน ผักสด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17029694














ความคิดเห็น