Rendang daging sapi
Masakan padang itu masakan yg ga pernah gagal buat abisin nasi. Indonesia banget, gurih sedap aromanya wangi. Bikinnya memang lama, tapi hasil ga akan mengkhianati proses. Wajib simpan resep ini karena ga akan gagal bikinnya. Must try!
Rendang daging sapi
Masakan padang itu masakan yg ga pernah gagal buat abisin nasi. Indonesia banget, gurih sedap aromanya wangi. Bikinnya memang lama, tapi hasil ga akan mengkhianati proses. Wajib simpan resep ini karena ga akan gagal bikinnya. Must try!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Peras kelapa parut yg sudah diberi air sampai 3x perasan. (Pisahkan masing" Perasaan di wadah berbeda)
- 2
Potong potong dadu daging sapi ukuran sedang.
- 3
Haluskan bumbu halus. Lalu masukkan ke wajan daging, bumbu halus dan bumbu cemplung.
- 4
Tambahkan santan dari perasan yg terakhir (paling encer). Biarkan mendidih dan sesekali di aduk agar tidak lengket.
- 5
Jika sudah mulai susut santannya masukkan santan kedua dan air kelapa lalu diulang lagi sampai santan yg paling kental. Tambahkan garam kaldu sapi dan jamur. Bila sudah masuk santan yg paling kental ini lebih sering di aduk agar tidak cepat gosong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar