ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ใส่หมูสับผัดให้สุก ใส่หัวหอมใหญ่ผัดให้สุก ใส่เต้าหู้ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดเตาตักใส่จาน พร้อมรับประทาน