หมูมะนาว กับคะน้ากรอบๆ
ArWarai @ArWarai
หมูมะนาว กับคะน้ากรอบๆ
วิธีทำ
- 1
หมักหมู กับผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว ขยำให้เข้ากับหมู แล้วหมักไว้ในตู้เย็น
- 2
ตำพริก กระเทียม ให้แหลก ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำมะนาวดองเล็กน้อย ปรุงรสตามชอบให้ออกเปรี้ยวนิดๆ
- 3
เตรียมคะน้า หันก้าน ใบ แยกออก แล้วนำแช่น้ำเย็น ใส่ตู้เย็น
- 4
รวนหมู ใส่น้ำเปล่านิดหน่อย พอสุก ปิดไฟแล้วรวนต่อในน้ำที่ร้อนอีกหน่อย
- 5
ตักเสิร์ฟ พร้อมราดน้ำจิ้ม กินกับคะน้าแช่น้ำเย็นกรอบๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
แม่ชอบใช้ให้เข้าครัวตั้งแต่เด็กๆ หั่นบ้าง ซอยบ้างก็ว่ากันไป พอมาอยู่ กทม. คนเดียวนานๆ มันเบื่ออาหารตามสั่ง ก็คิดถึงรสชาติที่บ้านซะงั้น ทำกินเองดีกว่า โทรถามพ่อบ้าง โทรถามแม่บ้าง ตามสูตรคนคิดถึงฝีมือรสพ่อ แม่ เลยจ้าาา :)
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูมะนาวคะน้าสุกกรอบ หมูมะนาวคะน้าสุกกรอบ
คะน้าสำหรับคนที่ไม่ทานดิบ ให้นำลงไปลวกพอสุก แต่ยังคงความกรอบ ก็อร่อยไปอีกแบบ
-
กุ้งหมูมะนาว กุ้งหมูมะนาว
กุ้งหมูมะนาวแซ่บๆมาแล้วจ้า วันนี้คุณสามีตัวดี เป็นคนปรุงน้ำยำ ส่วนkkก็ลวกผักหมูกุ้งไปจ้า อร่อย กินเกลี้ยง แซ่บๆ ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭 #5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย
-
เมี่ยงหมูมะนาว เมี่ยงหมูมะนาว
ได้ไอเดียมาจากสลัดโรลทานง่ายเป็นคำๆเลยมาดัดแปลงเป็นหมูมะนาวให้ทานง่ายครบจบในคำ
-
หมูมะนาว เมนูลดน้ำหนัก + กับแกล้ม หมูมะนาว เมนูลดน้ำหนัก + กับแกล้ม
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายเมนูรักสุขภาพ หมูมะนาว ที่ไม่ได้จำกัดแค่กินกับผักคะน้ากะหล่ำปลี จะเลือกผักเคียงเป็นผักอะไรก็ได้ที่ชอบ ล้างให้สะอาด กินคู่กับหมูมะนาวรสแซ่บ แม้ลดน้ำหนักก็ทำเมนูนี้กินได้ไม่มีเบื่อ เปลี่ยนเป็นเนื้อปลา, ไก่ ก็ยังฟิน
-
-
หมูมะนาว(แบบย่าง) หมูมะนาว(แบบย่าง)
เมนูหมูมะนาว เป็นเมนูยอดฮิต ทำง่าย รสชาดถูกปาก แต่ส่วนตัวผมชอบของย่าง เพราะมันจะหอมกลิ่นย่าง กลิ่นควัน บางท่านอาจจะเรียกว่า หมูคำหวานก็ไม่ผิด แต่สำหรับผม หมูคำหวานจะเน้นรสหวานขึ้นนิด ดังนั้นผมจึงเรียกเมนูนี้ว่า หมูมะนาวแบบย่าง
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17056120
ความคิดเห็น