แพนงไข่

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
แพนงไข่ เป็นเมนูที่ทำง่าย นำกะทิตั้งไฟ ใส่เครื่องแกง ปรุงรส ใส่ไข่ต้มพอสุก ชิมรสชาติเผ็ดนิดๆ หวานนิด ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
แพนงไข่
แพนงไข่ เป็นเมนูที่ทำง่าย นำกะทิตั้งไฟ ใส่เครื่องแกง ปรุงรส ใส่ไข่ต้มพอสุก ชิมรสชาติเผ็ดนิดๆ หวานนิด ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมเครื่องแกง!.. นำเครี่องแกงผสมกับกะปิคนให้เข้ากัน พักไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟ ปานกลาง ใส่กะทิเคี่ยวแตกมันเล็กน้อย ใส่เครื่องแกง
- 2
ผัดจนหอมมีมันสีแดงลอยหน้า ใส่กะทิ เพิ่ม ผัดให้เข้ากันทั่ว ใส่ไข่ รอพอไข่สุก
- 3
ปรุงรสด้วย!.. น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา
- 4
พอเดือดใส่ใบมะกรูดและพริกขี้ฟ้าแดง
- 5
ปิดไฟพร้อมเสิร์ฟ ข้าวสวยร้อนๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Panang Eggs
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17089964













ความคิดเห็น