หมูกะทะน้ำจิ้ม

มี 4 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1.10 ชม
1 เสิร์ฟ
  1. หมูกะทะ
  2. หมูหั่นชิ้น ตามชอบ
  3. ซีอิ๊วขาว 3 ชต
  4. น้ำมัน 2 ชต
  5. ซอสปรุงรส 2 ชช
  6. งาขาว 2 ชต
  7. พริกไทยป่น 2-3 ชช
  8. ผักสด ผักชีต้นหอม ผักกาด ขึ้นข่าย ตามชอบ
  9. น้ำจิ้ม
  10. พริกแดง 10 เม็ด
  11. กระเทียม 8-9 เม็ดเล็ก
  12. น้ำส้มสายชู 3 ชต
  13. น้ำกระเทียมดอง 5 ชต
  14. ซอสพริก 1-2 ทัพพี
  15. น้ำมันหอย 1 ชต
  16. เกลือ 1/2 ชช
  17. รากผักชี 2 ต้น

วิธีทำ

1.10 ชม
  1. 1

    ล้างผัก หมู พักไว้

  2. 2

    คั่วงาขาว กับไฟ ให้หอม

  3. 3

    หมักหมู ใส่ งาขาว ปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซอสปรุง พริกไทยป่น และน้ำมัน

  4. 4

    หมักหมูไว้ 20-25 นาที

  5. 5

    ทำน้ำจิ้ม ตำ พริกสด กระเทียม รากผักชี ละเอียด ใส่ ซอสหอย เกลือ น้ำกระเทียมดอง น้ำส้มสายชู และซอสพริก

  6. 6

    เมื่อเข้ากัน นำไปตั้งไฟ พอเดือดอุ่น

  7. 7

    นำหมูที่หมักครบ ไปรวนไฟ กระทะ ให้ สุก

  8. 8

    นำผัก ไปลวกน้ำ ให้สุก ทาน กับหมู และน้ำจิ้ม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
apple
apple @RujitraApplecook
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน