หมูกะทะน้ำจิ้ม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างผัก หมู พักไว้
- 2
คั่วงาขาว กับไฟ ให้หอม
- 3
หมักหมู ใส่ งาขาว ปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซอสปรุง พริกไทยป่น และน้ำมัน
- 4
หมักหมูไว้ 20-25 นาที
- 5
ทำน้ำจิ้ม ตำ พริกสด กระเทียม รากผักชี ละเอียด ใส่ ซอสหอย เกลือ น้ำกระเทียมดอง น้ำส้มสายชู และซอสพริก
- 6
เมื่อเข้ากัน นำไปตั้งไฟ พอเดือดอุ่น
- 7
นำหมูที่หมักครบ ไปรวนไฟ กระทะ ให้ สุก
- 8
นำผัก ไปลวกน้ำ ให้สุก ทาน กับหมู และน้ำจิ้ม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17110866
ความคิดเห็น