เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำปลามาขอดเกล็ดล้างให้สะอาด ผ่าตั้งแต่หัวจนถึงหางเลยนะคะ แล้วนำมาใส่จานพักไว้
- 2
น้ำกระเทียม พริกที่สับไว้มาผสมน้ำเปล่า น้ำมะนาว น้ำปลา ผงปรุงรสที่เตรียมไว้ ชิมรสตามชอบได้เลยค่ะ พักไว้
- 3
ตั้งน้ำจนน้ำเดือดจัด ใส่ปลาลงไปนึงพอสุก ก็นำน้ำปรุงที่พักไว้ราดบนตัวปลา นึ่งต่ออีก 10-15 นาที จนสุก
- 4
โรยหน้าด้วยผักชี กระเทียมฝาน พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
อยู่ต่างแดน อาหารไทยจะขายแพงมากค่ะ ทำทานเองอร่อยดีกว่า สด สะอาด อร่อยถูกปากคนในบ้านด้วยค่ะกฎของคนทำอาหาร คือ คุณต้องยอมรับการติชมได้ เพราะแต่ละคนชอบไม่เหมือนกันแน่นอนค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17129539
ความคิดเห็น