Tumis Kembang Kol

Name: Tumis Kembang Kol
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Buah Kembang Kol; 250 Gram Fillet Ayam; 4 Buah Sosis; 200 Gram Udang; 1 Batang Daun Bawang; 1/2 Buah Paprika Merah; 1/2 Buah Paprika Hijau; Bumbu:; 5 Siung Bawang Putih(Di cincang); 8 Siung Bawang Merah(Di cincang); 1,5 Sdm Minyak Wijen; 2 Sdt Lada Halus; 1,5 Sdm Kecap Ikan; 2 Sdt Kecap Asin; 1 Sdm Kecap Inggris; 2 Sdm Saus Tiram; 1 Sdm Gula Pasir; 1/2 Sdt Garam; 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk; 1/2 Sdm Tepung Maizena; 100 ml Air Putih; (Sck) Minyak Goreng

Cooking with me'99 @cook_mama99

Ikutan posbar BALONChallenge minggu ke 15 di bulan Desember dengan tema#SiBungaDapur.Hari ini saya membuat masakan yang simpel dengan bahan yang sederhana saja.Tumis Kembang Kol...
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#Cookpadcommunity_Batam

Lebih banyak

Tumis Kembang Kol

Cooking with me'99 @cook_mama99

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

4 Orang

1/2 BuahKembang Kol
250 GramFillet Ayam
4 BuahSosis
200 GramUdang
1 BatangDaun Bawang
1/2 BuahPaprika Merah
1/2 BuahPaprika Hijau
Bumbu:
5 SiungBawang Putih(Di cincang)
8 SiungBawang Merah(Di cincang)
1,5 SdmMinyak Wijen
2 SdtLada Halus
1,5 SdmKecap Ikan
2 SdtKecap Asin
1 SdmKecap Inggris
2 SdmSaus Tiram
1 SdmGula Pasir
1/2 SdtGaram
1 SdtKaldu Ayam Bubuk
1/2 SdmTepung Maizena
100 mlAir Putih
(Sck) Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Siapkan semua bahannya.Marinasi ayam dengan bawang putih,kecap asin dan tepung maizena,aduk rata.Sisihkan.
2

Tuang minyak wijen,kecap ikan,saus Inggris,lada halus kedalam mangkuk tambahkan air,aduk rata.
3

Blanching kembang kol sekitar 3 menit.Angkat masukan kedalam air es.
4

Tuang minyak lalu tumis ayam aduk rata,masukan bawang putih dan bawang merah,aduk hingga layu.Masukan udang dan sosis.Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.
5

Masukan paprika dan kembang kol aduk rata.Tambahkan irisan daun bawang.Cek rasa.
6

Hidangkan Tumis Kembang Kol,hias sesuai selera.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cooking with me'99 @cook_mama99

pada 17 Desember 2023 09.06

Assalamu'alaikum dan salam santun dari saya buat para mommies di keluarga besar CookpadIndonesia.Nama Saya Ria.Saya seorang ibu yang bekerja di salah satu perusahaan milik Germany,sebagai auditor engineering.Saya suka memasak dan membuat kue untuk keluarga saya dan orang-orang terdekat saya.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat dan dapat dipahami,juga dapat di praktekan dirumah ya.Mohon maaf jika saya ada salah dalam penulisan judul,bahan,dan cara mengambil vidionya ya mommies🙏Terimakasih😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Kembang Kol Gula Ayam Kecap Udang Paprika Merah Paprika Tepung Ayam Fillet Bawang Putih Bawang Merah Wijen Sosis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya