มาม่าหมูสับ เมนูเด็ก

Name: มาม่าหมูสับ เมนูเด็ก
Yield: 3 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: มาม่า 3 ห่อ; หมูสับ 150 กรัม; กะหล่ำปลี ครึ่งหัว; มะเขือเทศ 2 ลูก; กระเทียมจีน 4 กลีบ; รากผักชี 2 ราก; ซีอิ๊วขาว 2 ขต; น้ำตาล 1/2 ชต; ซอสปรุงรส 1 ชต; พริกไทยเล็กน้อย; ไข่นกกระทาต้ม หรือไข่ต้ม; กระเทียมเจียวและน้ำมันกระเทียมเจียว; พริกป่นเล็กน้อย (สำหรับผู้ใหญ่)

Paipai @pai_cooking

ไทย

เมนูกินตั้งแต่เด็ก วันนี้ลองทำให้ลูกทานบ้าง แต่ไม่ใส่ผงปรุงรสนะครับ ทำน้ำซุปเอง ใส่หมุสับแน่นๆ ผู้ใหญ่ก็กินไปกับลูกได้
#เมนูเส้น #มาม่า #กะหล่ำปลี

ดูเพิ่มเติม

มาม่าหมูสับ เมนูเด็ก

ส่วนผสม

3 คน

มาม่า 3 ห่อ
หมูสับ 150 กรัม
กะหล่ำปลี ครึ่งหัว
มะเขือเทศ 2 ลูก
กระเทียมจีน 4 กลีบ
รากผักชี 2 ราก
ซีอิ๊วขาว 2 ขต
น้ำตาล 1/2 ชต
ซอสปรุงรส 1 ชต
พริกไทยเล็กน้อย
ไข่นกกระทาต้ม หรือไข่ต้ม
กระเทียมเจียวและน้ำมันกระเทียมเจียว
พริกป่นเล็กน้อย (สำหรับผู้ใหญ่)

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

เจียวกระเทียมไว้ เก็บน้ำมันไว้ด้วย
2

ต้มไข่นกกระทา 12 ฟองให้สุก
3

ใส่หมูสับ ต้มให้สุก
4

ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระเทียม รากผักชี ตามด้วยกะหล่ำปลี
5

ใส่มะเขือเทศและไข่นกกระทาต้ม ชิมรส
6

ลวกเส้นมาม่า
7

ตักมาม่าใส่ชามตามด้วยน้ำซุป และกระเทียมเจียว ใส่น้ำมันกระเทียมเจียวลงไปด้วยนิดหน่อย

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Paipai @pai_cooking

เมื่อ 15 กุมภาพันธ์ 2024 16:03 น.

ไทย

สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

คำสำคัญ

เด็ก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม