Mun Tahu Sutra

Name: Mun Tahu Sutra
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu sutra besar; 50 gram Udang cincang kupas kulit; 50 gram babi/ ayam cincang; 3 bh bawang putih cincang; 2 batang Daun bawang kecil; Seasoning:; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm kecap ikan; 1 sdm saus tiram; 2 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu ayam/jamur; 1/2 sdt garam; sesuai selera Merica; 1 sdm maizena; 200 ml air rebusan kulit udang; 1 sdm minyak wijen

Desi Chan @Desichan

Jakarta,Surabaya, Balikpapan

Mun tahu adalah makanan chinese populer yg dimasak dirumahan kdg jg ada diresto chinese.

Makanan ini kesukaan anak2 krna lembut masaknya gak ribet dan rasanya enak

Masakan chinese food memang ciri2nya kuahnya dikentalkan yaa.. Jarang ada yg bening. Makin kental makin enak.

Mun tahu adalah makanan chinese populer yg dimasak dirumahan kdg jg ada diresto chinese.

Makanan ini kesukaan anak2 krna lembut masaknya gak ribet dan rasanya enak

Masakan chinese food memang ciri2nya kuahnya dikentalkan yaa.. Jarang ada yg bening. Makin kental makin enak.

Lebih banyak

Mun Tahu Sutra

Desi Chan @Desichan

Jakarta,Surabaya, Balikpapan

Mun tahu adalah makanan chinese populer yg dimasak dirumahan kdg jg ada diresto chinese.

Makanan ini kesukaan anak2 krna lembut masaknya gak ribet dan rasanya enak

Masakan chinese food memang ciri2nya kuahnya dikentalkan yaa.. Jarang ada yg bening. Makin kental makin enak.

Mun tahu adalah makanan chinese populer yg dimasak dirumahan kdg jg ada diresto chinese.

Makanan ini kesukaan anak2 krna lembut masaknya gak ribet dan rasanya enak

Masakan chinese food memang ciri2nya kuahnya dikentalkan yaa.. Jarang ada yg bening. Makin kental makin enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu sutra besar
50 gramUdang cincang kupas kulit
50 grambabi/ ayam cincang
3 bhbawang putih cincang
2 batangDaun bawang kecil
Seasoning:
1 sdmkecap asin
1/2 sdmkecap ikan
1 sdmsaus tiram
2 sdtgula pasir
1 sdtkaldu ayam/jamur
1/2 sdtgaram
sesuai seleraMerica
1 sdmmaizena
200 mlair rebusan kulit udang
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang kupas kulit, cincang. Kulitnya dan kepala udang diirebus sampai didpt kaldu udang 200 ml. Sy pakai ebi krna tak ad audang segar
2

Tumis bawang smp harum masukkan daging babi, udang smp berubah warna tambahkan tahu sutra, smp tahunya dihancurkan diwajan nda ush terlalu kecil
3

Masukkan seasoning, kecap, garam, kaldu, gula, tambahkan air kaldu udang tadi masak sebentar lalu tuang larutan maizena cair masak smp kuah sdkt menyusut dan kental
4

Terakhir masukkan daun bwg dan minyak wijen. Tes rasa. Angkat sajikan