Ikan Kembung Balado
Marhaban Ya Ramadhan.
Selamat menjalankan ibadah puasa bagi teman teman yang melaksanakan. Semoga ibadah puasa tahun ini membawa keberkahan dan rahmat Allah yang tak terhingga kepada kita. Aamiin.
Masih kuat berburu takjil?? Kalo ga kuat berburu sama temen temen nonis, yok masak aja 😁😁
Resep ini mamak nyontek dari resepnya mba @indyraasha 😊😊
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17253359
Kebetulan mamak kemaren goreng ikan kembung, terus nyisa deh. Daripada kebuang atau makan gitu gitu lagi. Mari dimodif aja.. Ditambahin tempe juga dikit 😁😁
#GenerasiAprontis
#GenerasiTheAprontis
#CookpadCommunity_Bogor
#ikankembungbalado #ikankembung #ikan
#widyajojo_masak
Ikan Kembung Balado
Marhaban Ya Ramadhan.
Selamat menjalankan ibadah puasa bagi teman teman yang melaksanakan. Semoga ibadah puasa tahun ini membawa keberkahan dan rahmat Allah yang tak terhingga kepada kita. Aamiin.
Masih kuat berburu takjil?? Kalo ga kuat berburu sama temen temen nonis, yok masak aja 😁😁
Resep ini mamak nyontek dari resepnya mba @indyraasha 😊😊
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17253359
Kebetulan mamak kemaren goreng ikan kembung, terus nyisa deh. Daripada kebuang atau makan gitu gitu lagi. Mari dimodif aja.. Ditambahin tempe juga dikit 😁😁
#GenerasiAprontis
#GenerasiTheAprontis
#CookpadCommunity_Bogor
#ikankembungbalado #ikankembung #ikan
#widyajojo_masak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mamak sudah ada ikan gorengnya nih. Tapi kalo belum ada, bersihkan dulu ikan kembung dengan sedikit cuka lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit. Lalu bilas bersih.
Baluri merata dengan sedikit garam. Panaskan minyak di wajan, goreng ikan dengan kematangan sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
- 2
Siapkan dan cuci bersih semua bumbu.
Ulek duo bawang dan cabe sampai halus.
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang sudah diulek sampai wangi.
- 3
Masukkan daun salam, daun jeruk, tomat dan serai yg sudah digeprek. Aduk rata.
Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.
Beri sedikit air, sambil diaduk.
Masukkan ikan dan tempe goreng. Aduk rata. Jgn lupa koreksi rasa ya.
Biarkan hingga airnya agak menyusut.
- 4
Matikan kompor.
Ikan kembung balado siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar