ナスの油炒め（コチュジャン味）♪

Name: ナスの油炒め（コチュジャン味）♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス（中） ２本; サラダ油 大さじ２～３; コチュジャン 適宜; 日本酒 大さじ１～２; 醤油 適宜

ご飯がススムよ♪
このレシピの生い立ち
好きなナスの油炒めに、これも好きなコチュジャンを入れたら、美味しさ倍増！！

ご飯がススムよ♪
このレシピの生い立ち
好きなナスの油炒めに、これも好きなコチュジャンを入れたら、美味しさ倍増！！

材料

2人分

日本酒を入れることで、コチュジャンが混ざりやすくなり、ナスの火の通りもよくなります。

ryou314 @cook_40015689

2013/11/03 17:34に公開

パン作り、お菓子作り、家庭料理、炭火焼き料理（？）♪ダッチオーブン料理に挑戦したいです！ヽ(^o^)丿※2019/10/27 ようやくキャプテンスタッグのココット（22cm）手に入れました！※使用ＨＢ・・・ナショナル「ＳＤ−ＢＴ６（１.５斤用）」

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