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子供も喜ぶ★鶏肉とサツマイモの煮物
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子供も喜ぶ★鶏肉とサツマイモの煮物-レシピのメイン写真

子供も喜ぶ★鶏肉とサツマイモの煮物

PANKOちゃん
PANKOちゃん @cook_40019203

サツマイモの甘みも加わって、甘めな煮物です。
このレシピの生い立ち
あまりお肉を食べたがらない子供のために、甘い煮物を作ってみました♪

サツマイモの甘みも加わって、甘めな煮物です。
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あまりお肉を食べたがらない子供のために、甘い煮物を作ってみました♪

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子供も喜ぶ★鶏肉とサツマイモの煮物

PANKOちゃん
PANKOちゃん @cook_40019203

サツマイモの甘みも加わって、甘めな煮物です。
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サツマイモの甘みも加わって、甘めな煮物です。
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材料

４人分
  • 鶏肉（ももでも胸でも） ４００ｇ
  • サツマイモ １～２本
  • 酒 大３と１／２
  • 醤油 大３
  • 砂糖 大２
  • みりん 大１
  • だし汁 ２カップ
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、サツマイモは皮付きのまま輪切りにして水にさらす。

  2. 2

    お鍋に調味料を入れ煮立ったら、鶏肉を入れる。

  3. 3

    あくをとり、サツマイモとだし汁を加え、柔らかくなるまで煮たら完成♪

コツ・ポイント

他に好みの野菜を入れても美味しいです。

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PANKOちゃん
PANKOちゃん @cook_40019203
2003/10/31 12:21に公開
２児の母です。手抜き大好き♪子供が牛乳＆卵アレルギーなので除去食にも興味あります。
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 さつま芋 もも 酒 鶏胸肉

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