やっと膨らんだビスケット!!!

gfy @cook_40023028
あややの妹さんから紹介してもらったMegumiさんのレシピ(ID:17331832)をアレンジしました☆失敗なしです♪
このレシピの生い立ち
バターがなかったのでクリスコ(ショートニング)を、小麦粉がなかったので強力粉を使いました。
やっと膨らんだビスケット!!!
あややの妹さんから紹介してもらったMegumiさんのレシピ(ID:17331832)をアレンジしました☆失敗なしです♪
このレシピの生い立ち
バターがなかったのでクリスコ(ショートニング)を、小麦粉がなかったので強力粉を使いました。
作り方
- 1
●を合わせてふるいます。
- 2
1にショートニングを加えて混ぜます。
- 3
レモンミルクは分量をまぜて、5分ほどおきます。とろっとしたら使い時★
- 4
2にレモンミルクを混ぜ、生地をまとめます。1.5センチくらいに綿棒でのばして下さい。
- 5
型で抜きます。ぐりぐりとねじったりせず、スッと一回で抜いて下さい。あややの妹さんから教えてもらいました♪
- 6
200度に熱したオーブンで10-15分焼きます。
- 7
ジャムやメイプルシロップで召し上がれ★
コツ・ポイント
私のレシピではあまり膨らまずなやんでいましたが、みごと膨らみました!コツは、型を抜く時、ぐりぐりひねらないででスッと抜くこと(笑)。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17394989


