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もちグラタン

み~す
み~す @cook_40019652

もち好き必見!チーズがとろ~り、モチとろ~り。ホワイトソースも作らないので簡単。

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材料

2人分
  • もち 4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 4枚
  • 牛乳
  • 生クリーム
  • バター
  • ピザ用チーズ
  • 塩
  • こしょう
  • パン粉
  • にんにく
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作り方

  1. 1

    もちは半分に切り、さらに半分の薄さにする。

  2. 2

    ベーコンを細かく切り、玉ねぎはスライスする。フライパンにベーコン・にんにくを入れ、油がでてきたら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

  3. 3

    バター・生クリームを入れる。生クリームの半量の牛乳を入れ、とろみがつくまで煮詰める。味をみて塩こしょうする。

  4. 4

    グラタン皿に3のソースを少し入れ、ピザ用チーズをおく。

  5. 5

    もちを並べ、残りのソースをのせる。チーズ・パン粉をのせてオーブンで15~20分焼く。もちがやわらかくなったら出来上がり。

  6. 6

    コーンやえびを入れてもおいしいですよ♪

コツ・ポイント

分量はいつも適当。でもおいしくできます。

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み~す
み~す @cook_40019652
2005/01/09 10:40に公開
食べるの大好き。食べても太らない夫と4歳&7歳の娘、4人家族。HBでのパン作りが大好き♪
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このレシピのキーワード

ベーコン 生クリーム ピザ用チーズ にんにく バター 牛乳 玉ねぎ お餅

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