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さばのにんにく煮
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さばのにんにく煮-レシピのメイン写真

さばのにんにく煮

chia
chia @chicoji

香ばしくってご飯にピッタリ♪おいしすぎます！！
このレシピの生い立ち
お友達の家でごちそうになった時、とってもおいしかったので、作り方を教えてもらい簡単そうだったので作ってみました。

香ばしくってご飯にピッタリ♪おいしすぎます！！
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さばのにんにく煮

chia
chia @chicoji

香ばしくってご飯にピッタリ♪おいしすぎます！！
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材料

２人分
  • さば 半身１枚
  • にんにく ２片
  • ねぎ １５ｃｍ
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆砂糖 大さじ１
  • ☆しょうゆ 大さじ３
  • ☆水 1/3カップ
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作り方

  1. 1

    さばは適当に切り分け全体に片栗粉をまぶします。にんにくはあらくみじん切り、ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れ熱し、香りが出たらにんにくを取り出します。

  3. 3

    ２のフライパンでさばを両面焼き、ねぎを入れ、にんにくも戻し入れます。

  4. 4

    ☆の調味料を加えて煮たら出来上がりっ！

コツ・ポイント

にんにくはたーっぷり使った方がおいしいですよ☆

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chia
chia @chicoji
2006/08/21 00:20に公開
得意ではないけどお料理大好きです＾＾いつもみなさんの美味しいレシピを参考にさせてもらってます。
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