フードプロセッサーに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、塩を入れて混ぜる。

角切りバターを加え、小刻みにスイッチをいれポロッとなるくらいに混ぜる。

卵と牛乳を混ぜる。（合わせて120ccにする）

粉類に加え、小刻みにスイッチ。

ひとまとめにして冷蔵庫で30分ほど休ませる。

厚さ2ｃｍ程にのばして型に抜いて190℃のオーブンで約20分焼く。