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アスパラとベーコンのトマトクリームパスタ
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アスパラとベーコンのトマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

アスパラとベーコンのトマトクリームパスタ

ゆな☆
ゆな☆ @cook_40020649

生トマトでフレッシュな味わい! コクはあるのにさっぱりいただけます♪
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったらできちゃいました!
普通のトマトソースのように煮込む手間がないのも嬉しいレシピです。

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アスパラとベーコンのトマトクリームパスタ

ゆな☆
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生トマトでフレッシュな味わい! コクはあるのにさっぱりいただけます♪
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材料

2人分
  • トマト 小さめ2個
  • 生クリーム 1パック(200ml)
  • パスタ 2人分
  • アスパラ 1束
  • ベーコン 3~4枚
  • クレイジーソルト(なければ塩コショウ) 適量
  • ニンニク ひとかけら
  • オリーブオイル 適量
  • ミックスチーズ(あれば) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でている間にソースを作ります。
    アスパラは斜めに薄切り、ベーコンは3センチ幅でカット。

  2. 2

    刻んだニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れてから火にかけ、ベーコンを炒めます。

  3. 3

    ベーコンから脂が出てきたらアスパラを入れ、なじんだら生クリームを入れます。

  4. 4

    ザク切りにしたトマトを入れ(トマトの皮が気になる方は摩り下ろしてください)、クレソルをやや多めに振ります。

  5. 5

    パスタが茹で上がる直前にチーズを入れ、すかさずパスタを投入!茹で汁も大さじ1くらい入れてよく絡ませたらできあがり!

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ゆな☆
ゆな☆ @cook_40020649
2007/03/16 03:03に公開
小6と小5の男の子を持つ、働くママです。ゆるゆるやってますが、どうぞよろしくお願いします。ブログは毎日更新中!! ⇒  http://ameblo.jp/yuna-kitchen/  
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このレシピのキーワード

トマトクリームパスタ トマト パスタ アスパラ ベーコン 生クリーム にんにく

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