春キャベツのはちみつレモン♪

春キャベツのはちみつレモン♪-レシピのメイン写真

春キャベツのはちみつレモン♪

しゅぶた @cook_40036678

大好きな春キャベツの季節がやってきました☆
甘酸っぱい春のサラダです*'-'*
このレシピの生い立ち
春キャベツ大好き！
ちょうどみかんの缶詰が余っていたので春キャベツの甘みと合いそうだなーっと思って作ってみました。

大好きな春キャベツの季節がやってきました☆
甘酸っぱい春のサラダです*'-'*
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春キャベツ大好き！
ちょうどみかんの缶詰が余っていたので春キャベツの甘みと合いそうだなーっと思って作ってみました。

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しゅぶた @cook_40036678

大好きな春キャベツの季節がやってきました☆
甘酸っぱい春のサラダです*'-'*
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春キャベツ大好き！
ちょうどみかんの缶詰が余っていたので春キャベツの甘みと合いそうだなーっと思って作ってみました。

大好きな春キャベツの季節がやってきました☆
甘酸っぱい春のサラダです*'-'*
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春キャベツ大好き！
ちょうどみかんの缶詰が余っていたので春キャベツの甘みと合いそうだなーっと思って作ってみました。

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材料

２～３人分

キャベツ５～６枚
みかん（缶詰）小１缶
●はちみつ小さじ２
●レモン（ポッカレモン）小さじ２
●オリーブオイル大さじ２
●塩小さじ1/2
●こしょう少々

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作り方

1
キャベツは２ｃｍ角くらいのザク切りにしてラップをかけてレンジで１～２分間位加熱して冷まします。
2
みかんの缶詰は半分に切っておきます。
3
●の材料を合わせてドレッシングを作ります。
4
加熱したキャベツの水気をかる～くしぼります。
5
キャベツ、みかんをドレッシングであえて出来上がり☆

コツ・ポイント

キャベツは加熱しすぎないでくださいね。
あ、水気もしぼりすぎちゃうとおいしくないのでかる～くお願いします。
甘さ重視、酸っぱさ重視はお好みではちみつとレモンで調節してください＾＾

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しゅぶた @cook_40036678

2008/02/23 06:16に公開

お料理が好きと言うより食べるのが大好き！アイス♡を愛す♡同盟社員No.09（シルバー枠で入社）

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このレシピのキーワード

缶詰みかんキャベツはちみつレモン

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