揚げ茄子の大葉味噌はさみ
むうくん @cook_40027995
そらすけママさんの「ごはんが美味しい♪大葉味噌」を揚げナスと合わせてみました。口の中で、とろけるナスと大葉味噌がたまらない！これまたご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
なすと味噌と油の組み合わせは、ご飯がとても進みます。
そらすけママさんの大葉味噌となすはきっと相性がいいはず♪と思いました。
揚げ茄子の大葉味噌はさみ
そらすけママさんの「ごはんが美味しい♪大葉味噌」を揚げナスと合わせてみました。口の中で、とろけるナスと大葉味噌がたまらない！これまたご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
なすと味噌と油の組み合わせは、ご飯がとても進みます。
そらすけママさんの大葉味噌となすはきっと相性がいいはず♪と思いました。
アプリでひらく作り方
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そらすけママさんのレシピＩＤ：265267を作ります。
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- 2
なすは洗って水気を拭き、味噌をはさむため、縦半分に切り込みを入れます。
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- 3
食べやすくするため、上下両面に格子状に深めに切り込みを入れます。
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- 4
熱した油でなすを揚げます。
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- 5
キッチンペーパーに余分な油を吸わせて、あら熱がとれたら、大葉味噌をはさみます。
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コツ・ポイント
食べる前にレンジて温めるとさらに美味しいです。
なすは半分に切って揚げて、味噌をはさまずにのせた方が簡単です。
（今気が付きました。。。＾＾；）
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