茄子とピーマンの生姜醤油焼き のりフク @cook_40049301 暑い日には夏野菜を美味しく頂きましょう！生姜風味でサッパリ美味い！(^O^)このレシピの生い立ち茄子とピーマンの消費に(笑) もっと読む 暑い日には夏野菜を美味しく頂きましょう！生姜風味でサッパリ美味い！(^O^)このレシピの生い立ち茄子とピーマンの消費に(笑) もっと読む 茄子とピーマンの生姜醤油焼き のりフク @cook_40049301 暑い日には夏野菜を美味しく頂きましょう！生姜風味でサッパリ美味い！(^O^)このレシピの生い立ち茄子とピーマンの消費に(笑) もっと読む 暑い日には夏野菜を美味しく頂きましょう！生姜風味でサッパリ美味い！(^O^)このレシピの生い立ち茄子とピーマンの消費に(笑) もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 茄子 大１本（約200ｇ） ピーマン 中2個（約80ｇ） 油 大さじ４ 鰹節 ２摘み（約5ｇ） 合わせ調味料 醤油 大さじ１ 酒 大さじ３ みりん 大さじ１ 水 大さじ１ 生姜 10ｇ 砂糖 小さじ1/2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子を5㎝幅に切り、縦に6～8等分に切る。切った茄子は水に5～10分漬けあく抜き。ピーマンは1㎝幅の短冊切り。 2 合わせ調味料の材料を合わせる。 3 油をひき茄子を中～強火で炒める。（油分が少ないようなら追加）茄子に火が通ったらピーマンを入れ火が通るまで炒める。 4 全体に火が通ったら中火にし合わせ調味料を入れ炒める。 5 水気が無くなる前に、鰹節を入れ軽く混ぜ完成！ コツ・ポイント 材料と合わせ調味料を準備しとけば後は簡単に出来ます。冷えても美味しいので作り置きもＯＫ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17556479 コピーしました！ のりフク @cook_40049301 2011/08/15 15:07に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード なす ピーマン かつお節 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 私の目玉焼きご飯 万能香味だれが旨い🤭💕なすの南蛮漬け 牛すじの醤油ラーメン★動画あり★ 朝食ランチ♡ちくわチーズトースト 手羽先の海水グリル🌊 とろっと小松菜たまごの中華スープ 大根とちくわのおでん風 サッと一品♪もやしのとろ～りツナあん ＊韓国風＊わかめスープ＊ 焼き肉のたれチーズウインナーおにぎり 白石温麺夏野菜をのせて じゃがいもきんぴら ゴーヤと茄子の味噌そぼろ炒め オイキムチ（キュウリのキムチ) https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17556479
アプリでひらく
