薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボールにいれ、泡立て器でしっかり混ぜる。

1に水を少しずつ加え混ぜる。まだ固いかな？というくらいでケーキシロップを加える。

シロップを入れても固いようなら少しずつ水を足す。市販のホットケーキミックスより固めが目安。その方がよく膨らみます。

フライパンに薄く油を引き、3をオタマですくい6枚分弱火で焼く。表面がプツプツしたら裏返す。

焼きあがったら、片面にケーキシロップを回しかけホットケーキに染み込ませる。

ホットケーキにシロップが染み込む間に目玉焼きを作りベーコンを焼く。目玉焼きはキミを固めに焼くほうがグリドルっぽくなります

※我が家は時短のため目玉焼きを両面焼いています。

ホットケーキに目玉焼きとベーコンを挟んだら出来上がり♡