かぶを一口サイズに切る。（うちでは皮むきません）

葉をよく洗ってザックリ切る。

ベーコンブロックを食べやすい大きさに切る。

鍋に水と白だしを入れて一煮立ちさせて、切ったかぶ、葉、ベーコンを投入。柔らかくなるまで中火で煮る。

豆乳を入れて弱火で煮込む。岩塩と黒こしょうで味を整え出来上がり！