【ヘルシー】アボカドお好み焼き♥
raipoo @cook_40041278
お好み焼きの作り方を教えてる旦那に教えてもらったので間違いありませんよぉ♡♡♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーでフワフワなお好み焼きを作りたくて、お好み焼き関係の仕事をしてる旦那に伝授してもらいました。
【ヘルシー】アボカドお好み焼き♥
お好み焼きの作り方を教えてる旦那に教えてもらったので間違いありませんよぉ♡♡♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーでフワフワなお好み焼きを作りたくて、お好み焼き関係の仕事をしてる旦那に伝授してもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに長芋をすって、そこに水を入れ軽く混ぜる。そこに小麦粉を入れよく混ぜる。卵を入れよく混ぜる。
- 2
みじん切りにしたキャベツとコーンを１のボウルの中に投入して、フワっと混ぜ合わせる。
- 3
アボカドは好きな厚さに切る。
- 4
フライパンに油を入れ熱し、２の混ぜ合わせたものを入れ蓋をして弱火～中火で蒸し焼きにする。その時アボカドを乗せる。
- 5
下がこんがり焼けたらひっくり返し反面も弱火で５分ほど焼く。火が通ったら出来上がり。
- 6
更にヘルシーを目指すなら、ソースはカロリーハーフのものを。マヨネーズはソイマヨをどうぞ✿
コツ・ポイント
卵は入れなくてもOKです★
お好み焼きの美味しさは『火加減』なので、火加減を自分で探り探り焼いてみて下さい。
長芋は多めに入れた方がいいかと思います。
つくれぽ
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