ヤーコンのピリ辛炒め☆彡

Name: ヤーコンのピリ辛炒め☆彡
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヤーコン ４００ｇ（正味）; 人参 １/2本; ザーサイ（味付き） ６０ｇ; ◎キムチの素 大１弱; ◎鶏がらスープの素 少々

ザーサイとの相性もバッチリ！ヤーコンの甘みのみで糖分は必要無し。毎日でも食べたい健康野菜で、いつもお腹スッキリ～♪
このレシピの生い立ち
※今シーズンすっかりハマってしまった健康野菜！毎日食卓に出せる様なレシピを考えています。

材料

※アンデス原産の健康野菜「ヤーコン」の塊根（イモ）にはフラクトオリゴ糖、食物繊維、ポリフェノールなどが多く、含まれ、•虫歯になりにくい・ダイエット効果がある•整腸作用•血清脂質の改善•便秘の改善などの効能があり、しかも低カロリーな野菜です。

らんぷあい @cook_40016954

2010/01/25 06:21に公開

目指すは…季節感のある食卓！季節の流れに乗ってお料理するのが好き！お菓子作りは特に好き！パンは現在、上級コースを終了し応用コースを受講中ですので、毎日いろいろなパンを焼いています～♡♡

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